Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre klassisch gelagert in einem Flaschenlager. Das Flaschenlager weist eine Temperatur zwischen 13-16 Grad je nach Jahreszeit auf.

Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre in einem Brunnen, der mit frischem Bergwasser gespeist wird. Der Brunnen ist 4 Meter tief und die Wassertemperatur beträgt zwischen 8-10 Grad je nach Jahreszeit.

GEMEINSAM GÖNNEN
Das Gespann ist im Set mit je einer Flasche 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese aus dem Brunnen und aus dem Keller im exklusiven Präsentkarton erhältlich. Von Hand nummeriert bilden sie so ein unzertrennliches und auf wenige Exemplare limitiertes Paar.

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Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years classically stored in a vaulted cellar. The vaulted cellar has a temperature between 13-16 degrees Clesius depending on the season.

Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years in a well, watered with fresh mountain water. The well is 4 meters deep and the water temperature is between 8-10 degrees Clesius depending on the season

FERVOR TO DRINK BOTH!
The pair is available in a set with one bottle each 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese from the well and from the cellar in an exclusive gift box. Numbered by hand, they form an inseparable pair limited to a few pieces. I guarantee with my signature for the authenticity of the data about the individual salvage from the well.

Buchen Sie Ihre eigenes Underwater Aging Probe!

Im Brunnen unseres historischen Gewölbekellers schlummert ein Schatz. Verkosten Sie in unserem Weingut diese Rarität gegenüber der klassisch gelagerten 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese. Begleitet von Bilder rund um das einmalige Projekt. Prädikat einzigartig!

Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l

Max Anzahl: bis zu 10 Personen.
Gerne können Sie noch eine Weinprobe hinzubuchen.

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Book your on Undewater Aging Salvage - Winetasting!

How does a wine develop in water in contrast to conventional storage in a cellar? There was always a lack of comparative samples. For this reason, we ventured a unique experiment in 1999.
We placed a limited number of a 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese in our own well and stored the same wine as a counterpart in our vaulted cellar.

Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l

Max number of people up to 10.
In addition you are welcome to book a wine tasting as well.

Zeltinger Sonnenuhr RING.GG -UrAlte Reben-
#Steillagenwein

Der Feinschmecker 2026 - Probiertipp

Top 15 - 2024 Riesling GG, Moselwein eV

90pts by MoselFineWines: "The GG Im Graben Uralte Reben, comes from old un-grafted vines planted in 1900 in this prime Lieu-Dit situated in a steep part at the heart of the vineyard and was fermented down to dry levels of residual sugar. This yellow-green-colored wine offers an enjoyable nose made of peach, citrus fruits, white flowers, a hint of carraway, whipped cream, and smoke. The wine is nicely juicy on the palate and leaves a fresh feel of fruits and herbs in the focused finish. The aftertaste proves enjoyable but in a fruity more than dry style."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Ring Mosel Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „RING.GG“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR -Alte Reben-
#Steillagenwein

Jahresauswahlprobe '24 Moselwein e.V. - Kat. GG Platz 11

Der Feinschmecker 2025 - Probiertipp

Mosel Fine Wines: "The GG Im Graben Uralte Reben comes from old un-grafted vines planted in 1900 in this prime Lieu-Dit situated in a steep part at the heart of the vineyard and was fermented down to dry levels of residual sugar. This hay-yellow wine offers a refreshing nose made of pear sorbet, herbs, spices, and subtle honeyed elements. The wine develops a nice racy side on the juicy rather than bone-dry palate and leaves a feel of ripe fruits, saffron, and fine herbal elements in the direct and satisfying finish."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Versteigerungswein 2023

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR -Alte Reben-
#Steillagenwein

selection ∗ ∗ ∗ ∗

92 pts by MoselFineWines: "The GG Im Graben Uralte Reben, as it is referred to on the central part of the label (the reference to the vintage and cru are left for the side of the label), comes from old un-grafted vines planted in 1900 in this prime Lieu-Dit situated in a steep part in the heart of the vineyard. It offers a beautifully aromatic and attractive nose of white pepper, vineyard peach, Conference pear, vegetable stock, mint, fresh herbs, and white flowers. The wine is juicy and comparatively light-weighted on the palate, yet it leaves a beautifully clean and vibrating smoky and zesty finish. The length is superb. This elegant and light fruit-driven dry Riesling is superb."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

Dieser Wein wurde am 16.09.2023 auf der Riesling Auktion des Bernkasteler Rings in der IHK Trier versteigert.

vegan

Versteigerungswein 2022

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR -Alte Reben-
#Steillagenwein

GOLD - Asia Wine Trophy 2022
92pts by MoselFineWines: "The 2021er im Graben GG Alte Reben, as it is referred to on the central part of the label, comes from old un-grafted vines planted in 1900 in this prime Lieu-Dit situated in a steep part in the heart of the vineyard. It offers a beautifully focused nose made of white peach, cassis, mint, white flowers, and fine spices. The wine proves superbly complex on the dry but not bone-dry palate and leaves a great fruity and herbal feel in the finish. The aftertaste is airy, flowery, and gently pepped up by a well-integrated touch of zesty acidity."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Reserve
Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR -Alte Reben-
#Steillagenwein

36 Monate Fassreifung - Abgefüllt Januar 2022

DER SPIEGEL - Hidden Champions des Weinregals:
"Ein eleganter Wein aus mehr als 100 Jahre alten Reben, dicht und edel"

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr RING.GG Edition 1895
-Alte Reben- #Steillagenwein

Monopollage

Der Feinschmecker 2026 - Probiertipp

Top 15 - 2024 Riesling GG, Moselwein eV

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Ring Mosel Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „RING.GG“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr  Edition 1895
-Alte Reben- #Steillagenwein
Monopollage

Jahresauswahlprobe '24 Moselwein e.V. - Kat. Premium Platz 7

Alte Reben treffen auf junges Holz

Trockener, dichter, komplexer Riesling aus dem Holzfass mit großem Lagerpotenzial. 

Die Trauben der 1895 gepflanzten, wurzelechten Rieslingreben wurden zum Ende der Weinlese von Hand selektiert. Das gesunde Traubengut mazerierte mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen. Es folgte ein schonender Ausbau in Eichenholzfässern mit langem Hefelager. 

Pikante, feste Art mit merklichem Gerbstoff-Griff, herrlich konzentriert und animierend. Ein Riesling von großer Festigkeit, mit einem großen Entwicklungs- und Lagerpotential. 
 

vegan

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR Edition 1895
-Alte Reben- #Steillagenwein

Monopollage

selection ∗ ∗ ∗ ∗

MoselFineWines: "The 2022er auf Hifflay GG, as it is referred to on the central part of the label, comes from un-grafted vines planted in 1895 in this Lieu-Dit forming a rocky sector above the Rothlay part of the vineyard. It offers a rather ripe nose made of poached pear, white melon, and citrusy elements. The wine proves quite light-weighted but packed with flavors on the palate and leaves a clean and direct feel of citrusy fruits, melon, and chalk in the finish."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR Edition 1895
-Alte Reben- #Steillagenwein

GOLD - Berlin Wine Trophy 2022
GOLD - Asia Wine Trophy 2022
91pts by MoselFineWines: "The 2021er Auf Hifflay GG, as it is referred to on the central part of the label comes from over un-grafted vines planted in 1895 in this Lieu-Dit forming a rocky sector above the Rothlay part of the vineyard. It offers an enticing nose made of gooseberry, white peach, mint, white flowers, and subtle elements of spices. The wine feels smooth rather than bone-dry on the palate and leaves a light and subtly creamy feeling in the juicy and fruity finish. It is a true delight."

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr Großes Gewächs BKR Edition 1895
#Steillagenwein

selection ∗ ∗ ∗ ∗

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

vegan

-Alte Reben-

selection ∗ ∗ ∗

Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
 

Zeltinger Sonnenuhr -Alte Reben-
#Steillagenwein

93 pts MoselFineWines: "It offers a beautiful nose of dried fruits, gooseberry, mint, almond paste, spices, and smoky slate. The wine is nicely playful on the subtly almond and honey infused palate and proves delightfully juicy and engaging as fresh pear, citrus, and chalky elements join the party in the finish. The aftertaste is light-footed."

vegan

Zeltinger Sonnenuhr -Alte Reben-
#Steillagenwein

GOLD - Berlin Wine Trophy 2024
92pts by MoselFineWines: "...It offers a beautifully fresh and finely spicy nose of smoke, minty herbs, candied grapefruit, lime, dried herbs, fresh almond and pineapple, and jasmine, all wrapped in a light flinty reduction. The wine proves superbly sweet and juicy on the palate, yet the acidity directly brings a superb lively side to the wine. There are fresh aromatics, dominated by spicy pineapple and citrusy fruits. The finish has great length and intensity, with good focus. This is an aromatic and direct Auslese..."

vegan

Zeltinger Sonnenuhr -Alte Reben-
#Steillagenwein #SpecialEdition

CALDO X - Der Jubiläumswein von Winzerin Sarah Gessinger zu ihrem 10. Jahr als Inhaberin des Weinguts

GOLD - Berlin Wine Trophy 2024

Der Feinschmecker 2025 - Probiertipp

94pts by MoselFineWines: "...It displays a beautifully refined and delicately exotic nose of mango, pineapple, candied grapefruit, coconut, honeyed peach, lavender, thyme, and plum. The wine is superbly playful and gorgeously sweet on the palate, where plenty of ripe, honeyed fruits interplay with subtle acidity and spices. The finish has focus, intensity, and also more structure. There is great length and freshness in the aftertaste. This is a very impressive Auslese..."

vegan

-UrAlte Reben-
#Steillagenwein

1. Platz - Riesling BA/TBA/Eiswein edelsüß, Jahresauswahlprobe 2025 der Moselwein eV

97pts by MoselFineWines: "The 2023 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese was made from fruit picked at 180° Oechsle on 120-year-old un-grafted vines in the Graben sector and was fermented down to fully noble-sweet levels of residual sugar (270 g/l). This bronze-golden-colored wine offers a gorgeous nose of barbecue herbs, almond paste, honey, date, raisin, apricot, and smoke. It is beautifully focused on the honeyed and delicately oily palate and leaves a racy (but not overly aggressive) feel in the finish. Hints of furniture polish and Havana cigar in the aftertaste already indicate a beautiful complex future. As with all the high-end sweet wines from 2023, we would not overplay the cellaring, as there is always a risk that the acidity will take over. But for the coming 15-20 years (at least), this will offer enormous pleasure as the combination of zesty lightness and oily complexity is remarkable!"

Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.

vegan

Versteigerungswein 2025

-UrAlte Reben-
#Steillagenwein

Dieser Wein wurde am 06.11.2025 auf der RING.Auktion im Nells Park Hotel Trier versteigert.

95pts by MoselFineWines: "The 2023er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Uralte Reben was made from fruit picked at 150° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the prime Gewann “Im Graben” and was fermented down to fully noble-sweet levels of residual sugar (196 g/l). This golden-colored wine offers a stunning nose made of baked pineapple, bitter lemon, almond cream, and fine spices. It proves firmly lemony-zesty at first on the palate before a welcoming oily yet focused feel of honeyed almonds adds balance to the palate. The finish is hugely precise and incredibly zesty, which make it a focused expression of BA!"

Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.

vegan

Versteigerungswein 2024

-UrAlte Reben-
#Steillagenwein

93 Punkte Vinum Weinführer 2025

94pts by MoselFineWines: "The 2022er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Uralte Reben was made from fruit picked at 134° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the prime Gewann “Im Graben” and was fermented down to fully noble-sweet levels of residual sugar (187 g/l). This white-yellow-colored wine offers a still somewhat subdued nose made of saffron, grilled lemon, cream, smoke, and herbs. It is firmly zest and quite focused on the palate, where it delivers more juicy flavors of subtly exotic fruits, honeyed elements, and loads of fresh citrusy ones. The finish is a tad sweet at this early stage, but this will melt away nicely after a few years of bottle aging."

Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.

Dieser Wein wurde am 07.11.2024 auf der RING.Auktion in der IHK Trier versteigert.

vegan

-Alte Reben-
#Steillagenwein

selection ∗ ∗ ∗ ∗

Top 5 Jahresauswahlprobe Moselwein e.V. (Kat. edelsüß)

Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.

vegan

Versteigerungswein 2021
-Alte Reben- #Steillagenwein

Dieser Wein wurde am 11.11.2021 auf der Riesling-Auktion des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de

vegan

Versteigerungswein 2018
-Alte Reben-

94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“

selection ∗ ∗ ∗ ∗
87/100 Gault&Millau Weinguide
92/100 VINUM
89/100 Eichelmann
 

Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!

Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.

Versteigerungswein 2018
-Alte Reben-

94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“

selection ∗ ∗ ∗ ∗
87/100 Gault&Millau Weinguide
92/100 VINUM
89/100 Eichelmann

 

Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!

Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.

Zeltinger Himmelreich, trocken

Ausbau: 23 Monate im Barrique gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich
trocken

Handgelesen und selektiert

Ausbau: im Eichenfuderfass gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich -Alte Reben- trocken

Handgelesen und selektiert aus unseren 1987 erstmalig gepflanzten Pinot Noir Reben.

Ausbau: im Eichenfuderfass und Tonneaux gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich
trocken

Handgelesen und selektiert
Ausbau: 30 Monate im Eichenfuderfass gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich -Alte Reben- trocken

Vinum Weinguide 2025 Tipp
"Die Alte Rebe tritt umgestümter auf, weil sie mehr Neuholz im Mund offenbart und die höhere Konzentration der alten Reben betont"

Handgelesen und selektiert aus unseren 1987 erstmalig gepflanzten Pinot Noir Reben.

Ausbau: 30 Monate im Eichenfuderfass und Tonneaux gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich -Alte Reben- trocken

GOLD - Berliner Wine Trophy '23
 

Handgelesen und selektiert aus unseren 1987 erstmalig gepflanzten Pinot Noir Reben.

Ausbau: 23 Monate im Eichenfuderfass gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich
trocken

GOLD - Asia Wine Trophy 2023

Handgelesen und selektiert
Ausbau: 23 Monate im Eichenfuderfass gereift

vegan

Zeltinger Himmelreich
-Alte Reben-
trocken

noch 5 Flaschen verfügbar

GOLD - Berliner Wine Trophy 2022
selection ∗ ∗ ∗ ∗

Handgelesen und selektiert aus unseren 1987 erstmalig gepflanzten Pinot Noir Reben.

Ausbau: 23 Monate im Eichenfuderfass gereift

vegan

Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei 3 Doppelmagnum ist der 18er Karton voll.
Bei 2 Magnum und 2 Doppelmagnum ist der Karton voll.
0,75 Fl. und Doppelmagnum können nicht in einem Karton versendet werden.

Zeltinger Himmelreich trocken 

noch 4 Flaschen verfügbar

Handgelesen und selektiert
Ausbau: 24 Monate im Eichenfuderfass gereift

vinum Weinguide - Platz 3 bester Rotwein Deutschland (unter 15€/0,75l)

Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei 3 Doppelmagnum ist der 18er Karton voll.
Bei 2 Magnum und 2 Doppelmagnum ist der Karton voll.
0,75 Fl. und Doppelmagnum können nicht in einem Karton versendet werden.

Zeltinger Sonnenuhr
(Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen

91 pts MoselFineWines: "This yellow-white-colored wine offers an engaging nose of white peach, citrusy fruits, underripe pineapple, mint, cassis, and subtle spices. The wine is nicely juicy and firm on the palate, where a touch of tartness still needs to integrate. The finish is lively, packed with fruits, and some earthy spices. This is a superbly balanced and beautiful intense expression of dry Mosel Riesling."

Der Feinschmecker 2026 - Probiertipp

Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.

Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr
(Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen

Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.

Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen

selection ∗ ∗ ∗ ∗

Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.

Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.

vegan

Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:

Bei 1-3 Magnum können noch 6 weitere 0.75l Fl. hinzugefügt werden.
Bei 6 Magnum ist der 18er Karton voll.

Zeltinger Schlossberg
#Steillagenwein

Jahresauswahlprobe '24 Moselwein e.V. - Kat. Premium Platz 8

Zurück zum Ursprung
Riesling trifft Holz

Gewachsen auf Devonschieferboden in den sonnenverwöhnten Steilhängen des Zeltinger Schlossbergs und von Hand gelesen. Vom ersten Tag an trafen frisches Holz und Riesling im Weinkeller aufeinander. Das Resultat dieser wunderbaren Symbiose ist ein Riesling der sich am Gaumen rassig, kräuterwürzig und  mineralisch ziegt. Der Körper zeigt sich stoffig und nachhaltig, hat Kraft und eine wunderbare Tiefe.

Review by MoselFineWines:"...It has a light golden color and offers an aromatic and rather rich and fruity nose of grapefruit, pineapple, smoke, almond, hazelnut cream, spices, and anise. The wine proves subtle and juicy on the creamy rather than bone-dry palate. It leaves a spicy and more herbal side in the slightly tart and fresh finish. This is a good dry and direct Riesling....."

vegan

Zeltinger Schlossberg
#Steillagenwein

GOLD - Berliner Wein Trophy 2023
Zurück zum Ursprung
Riesling trifft Holz

Gewachsen auf Devonschieferboden in den sonnenverwöhnten Steilhängen des Zeltinger Schlossbergs und von Hand gelesen. Vom ersten Tag an trafen frisches Holz und Riesling im Weinkeller aufeinander. Das Resultat dieser wunderbaren Symbiose ist ein Riesling der sich am Gaumen rassig, kräuterwürzig und  mineralisch ziegt. Der Körper zeigt sich stoffig und nachhaltig, hat Kraft und eine wunderbare Tiefe.

vegan

Zeltinger Sonnenuhr

56° Steillage

Der Feinschmecker 2025 - Probiertipp

89pts by MoselFineWines:"...It offers a quite appealing and aromatic nose of apricot, yellow peach, herbs, tar, earthy spices, anise, spearmint, and blackberry. The wine coats the palate with quite some intensity and presence and leaves a nicely fresh, playful, and spicy finish. The freshness and acidity kick give a feeling of barely off-dry wine, with a slightly broad feel. There is a touch of tartness in need of integration. This is a very good, intense, and aromatic Riesling...."

vegan

Zeltinger Sonnenuhr

56° Steillage

Der Feinschmecker 2024 - Probiertipp

89 pts by MoselFineWines: "The 2022er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Feinherb Alte Reben 56° is a fully off-dry wine (with 29 g/l of residual sugar) made from fruit picked at 89° Oechsle. It offers a fruit-driven nose made of pear, starfruit, gooseberry, whipped cream, button mushroom, and elderflower. The wine is fully off-dry on the palate, a sensation enhanced by the creaminess of the fruity flavors but develops more cut in the direct and rather juicy finish."

vegan

Zeltinger Sonnenuhr
#Steillagenwein

GOLD - Berliner Wine Trophy '25

93 pts MoselFineWines: "It offers a nice nose made of mint, pear, apricot blossom, whipped cream, fine spices, and smoky slate. The wine is superbly engaging on the palate, where a hint of creamy sweetness is wrapped into mouthwatering acidity. The finish underlines the slightly creamy side and leaves one with a nice feel of “old school Auslese” in the aftertaste. The precision and elegance are remarkable."

Platz 7 - 2024 Riesling Spätlese fruchtsüß, Moselwein eV

"St. Josef" ehemals "Josefsberg"
In dieser steilen Lage der Zeltinger Sonnenuhr, bestockt mit uralten wurzelechten Rieslingreben, werden unsere Weinbergsarbeiter von einer Figur des heiligen Josefs behütet

vegan

Zeltinger Sonnenuhr
#Steillagenwein

91pts by MoselFineWines: "...It has a rather discreet nose of anise, candied grapefruit, and tangerine, before revealing smoky notes of tar, blackberry, spearmint, candy floss, and violet. The wine proves juicy and delicately smooth on the rich and Auslese-styled palate. The finish is more structured, quite aromatic, and fruity. There is a certain intensity (although the wine only has 8% alcohol). This is a richer Spätlese, which will go well with food..."

"St. Josef" ehemals "Josefsberg"
In dieser steilen Lage der Zeltinger Sonnenuhr, bestockt mit uralten wurzelechten Rieslingreben, werden unsere Weinbergsarbeiter von einer Figur des heiligen Josefs behütet

vegan

Zeltinger Himmelreich

Die Steillage Zeltinger Himmelreich im Moseltal ist bekannt für besonders elegante und saftige Rieslinge. Handverlesen präsentiert der Kabinett eine tolle Frucht und die Mineralität des Schiefers.

vegan

Zeltinger Himmelreich

SILBER - Berliner Wine Trophy '25

Die Steillage Zeltinger Himmelreich im Moseltal ist bekannt für besonders elegante und saftige Rieslinge. Handverlesen präsentiert der Kabinett eine tolle Frucht und die Mineralität des Schiefers.

vegan

fruchtsüss

Zeltinger Schlossberg
Hinter dem alten Ortskern von Zeltingen ragt die Lage "Zeltinger Schlossberg" hervor. Auf dieser warmen Lage aus blauen Devonschiefer reifen saftige und charaktervolle Weine.

vegan

Zeltinger Himmelreich, Weißburgunder
#Steillagenwein

20 Monate Vollhefelager (franz. s u r l i e) im kleinen Eichenfass
 

?Nährwerte & Zutaten

vegan

2020er Liaison - Rotling -  trocken

fruchtig & spritzig, ein idealer Begleiter für den Sommer

2020er Rotwein Cuvée trocken

leicht fruchtige Würze kombiniert mit dunklen Beerenfrucht-Aromen

selection ∗ ∗ ∗

2008er Spätburgunder - Blanc de Noir - Qualitätswein trocken - harmonisch gereift
"weiss von rot"
Ein weiss gekelterter Pinot Noir mit der Kraft und Geschmeidigkeit dieser Rebsorte und Eleganz und Fülle eines trockenen Premium-Weißweines.

Handgelesen und selektiert

vegan

Zeltinger Himmelreich

PiWi-Wein

vegan

2020 Zeltinger Blauschiefer Riesling trocken

Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.

vegan

"Frucht und Frische harmonisch eingebunden in Kraft und Würze"

Pétillant naturel
(franz. "natürlich prickelnd")
spontan vergorener, ungeschwefelter, hefetrüber Perlwein

Riesling aus eigenem Anbau. Ein ungezügelter Riesling, der mitten im Vergärungsprozess auf die Flasche gefüllt wird ("Méthode Ancestrale")

Gekühlt geneißen. Vorsichtig öffnen.
vegan

von Guts-Rieslingen aus eigenem Anbau!

pas dosé

 

von Guts-Rieslingen aus eigenem Anbau!

von Guts-Rieslingen aus eigenem Anbau!

von Guts-Rieslingen aus eigenem Anbau!

von Guts-Rieslingen aus eigenem Anbau!

Tresterfeinbrand holzfassgelagert, harmonisch fein, 40 % Vol.

Weinhefebrand 40% Vol.

"Ein Klarer für Kenner"

Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.

6 Flaschen (in BRD frei Haus)

je 1 Flasche Riesling Großes Gewächs:

2018 "Im Graben" Reserve
2020 "Hifflay" Edition 1895
2021 "Hifflay" Edition 1895
2021 "Im Graben" - Versteigerungswein
2022 "Hifflay" Edition 1895
2022 "Im Graben" - Versteigerungswein

Versandkostenfrei innerhalb Deutschland (Festland).

Alkohol: 12 - 12,5% Vol.

Lernen Sie unseren Spätburgunder(Pinot Noir) und Regent von der Mosel kennen:

6 Flaschen (in BRD frei Haus)

Das Probepaket beinhaltet je 2 Flaschen:

2022 Regent Rotwein trocken
2020 Pinot Noir** Reserve trocken
2020 Pinot Noir*** Reserve privée -Alte Reben- trocken

Alle Rotweine wurden in Eichenholzfässern ausgebaut oder vergoren. Unsere Pinot Noir Reserven lagern zudem 23 Monate im großen Eichenfass.

Versandkostenfrei innerhalb Deutschland (Festland).

vegan

"Die edelsüßen Weine aus dem Jahr 1976 sind rare Erlebnisse."
Gault&Millau Weinguide 2018 - 92 Punkte

Im Eichelmann Weinführer 2011 mit 95 Punkten bewertet.

Eine absolute Rarität!
Fast ausgetrunken!

Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity!
Few left in stock!

Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.

Eine absolute Rarität!
Fast ausgetrunken!

1990er Zeltinger Schloßberg  Eiswein*** Riesling 0.375l

Am 07.12.1990 mit 122° Oechsle gelesen.

Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity!
Few left in stock!

Harvest date: 7. Dec 1990

Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.

91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020):  "The 1990er Zeltinger Schloßberg Riesling Eiswein was made from fruit harvested at 122° Oechsle on December 7, 1990, and was fermented down to sweet levels of residual sugar (90 g/l). This golden-colored wine develops a warm nose of almond, cream, fern, herbs, and a surprising touch of brioche. It proves delicately creamy and driven by almond and fern on the palate. The finish is precise, direct, and medium-long. A nice touch of barbeque herbs, almond paste, and date round off the after-taste."

Fast ausgetrunken!

1992er Zeltinger Himmelreich Eiswein Riesling 0.375l

Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.

Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity!
Few left in stock!

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Fast ausgetrunken!

Genussmomente entstehen, wenn ein Wein seine größtmögliche Harmonie gefunden hat. Zu den fruchteigenen Primär- und kellergenerierten Sekundäraromen kommen die Reifenoten aus der Flaschenlagerung hinzu. Dieses Zusammenspiel bringt Vielschichtigkeit und Tiefe.
In der Lagerfähigkeit zeigt sich die Qualität oder besser noch die Größe eines Weines.

Silberne Kammerpreismünze in 2002

92/100 – Mosel Fine Wines (in 2020):  "The 1992er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** offers a nicely playful nose made of cassis, citrusy fruits, minty herbs, a hint of beeswax, and yuzu. The wine is beautifully ethereal on the palate, where more delicately creamy elements blend with racy and green herbs. The finish is lively, juicy, playful, and persistent. The freshness of this straight and beautifully lively wine is simply bewildering. This is a great success."

Fast ausgetrunken!

91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020):  "The 2000er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** was made from fruit harvested at 95° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the Gewann “im Kalk,” the original part of the vineyard, and was fermented down to barely sweet levels of residual sugar (60 g/l). It offers a complex nose made of date, baked pineapple, saffron, oregano, and beeswax. The wine is still remarkably lively and direct on the palate, and leaves a nicely racy and animating feel in the finish. The after-taste is zesty and lively as more herbal elements join the party. This is pure drinking fun, despite being an (obviously) botrytis-affected Auslese, and a great success in the modest 2000 vintage."

Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
 

Fast ausgetrunken!

Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!

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Eine absolute Rarität!
Fast ausgetrunken!

2003er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese edelsüss 0.375l
Mostgewicht 225° Öchsle

Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity!
Few left in stock!

2003er Zelinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese lieblich 0.375l

Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.

Ernte bei minus 18 Grad mit dem Rekordmostgewicht von 225° Öchsle.

Prämierungen:
Premium Select Wine Challenge - 5 Sterne - höchste Bewertung
Intern. Steillagen Prämierung CERVIM Aosta - Gold Medal
93/100 – Eichelmann

Fast ausgetrunken!

Premium Select Wine Challenge 2014 - 4 Sterne Gold

Versteigerungswein 2013
-Alte Reben-

92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 16 13. This offers a highly botrytized nose of almond, yellow fruits, brown sugar and ground spices. There is a great feeling of tension which carries right through to the long and complex finish. This is very nicely made in an Auslese lange Goldkapsel style. 2022-2037“

17/20 Jancis Robinson: "Gentle stone fruit and yellow fruit aromas indicate that the Auslese*** does not bank as much on opulence as on complexity. The generous expression of tropical fruit, with pineapple and orange the leading contenders, is reined in by a cutting edge of lively acidity. The merest sprinkling of dusty minerality adds interest to a long finish. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages

Dieser Wein wurde 2013 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!

Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.

Top-Level GOLD by selection (in 2023)