„Zum guten Wein gehört gutes Essen, für gutes Essen braucht man die besten Zutaten.“
Wir sehen den Weinbau in einem großen Kreislaufgefüge. Unser Hof soll zur Gesundung der Natur beitragen. Deshalb betreibt Robert (Evas Mann) auf unseren Feldern ca. 100 ha Biolandwirtschaft um die Artenvielfalt zu sichern. Die Sonnenblume ist sein neustes Projekt. Eigentlich hält man diesen Öltyp für einen recht langweiligen, aber alles könnenden Küchen-1000-Sassa im eher billigeren Segment. Doch was passiert, wenn man wertige Biosonne in Flaschen einfängt? Es tut sich ein Geschackserlebnis auf, das nicht nur das Braten gigantisch verfeinert, sondern es zaubert auch die feinsten Salatdressings der Esskultur. Unbedingt ausprobieren!