frisch, geradlinig, milde Säure
Bukett von grünen Äpfeln, frischer Birne, Stachelbeere, Kräuter, Heu
als Schorle ist er ein toller Durstlöscher an heißen Tagen
Trinktemperatur 8 - 10
optimaler Essensbegleiter zu allen Arten von Gemüse, besonders zu Spargel und Nudelgerichten
Empfehlung:
Pfälzer Spargel mit gek. Schinken und neuen Kartoffeln
rassig-elegant
feiner Duft nach Grapefruit und Zitrone
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Pfälzer Gerichten, Brotzeit;
hervorragender Schorlewein
spritzig, fruchtig
Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu leichten Gerichten, gedünstetem Fisch oder Fleisch, Sommersalate mit Balsamicodressing
feine würzige Muskataromen
leichte Restsüße kombiniert mit feiner harmonischer Säure
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu asiatischer Küche
Idealer Aperitif- und Dessertwein
feine würzige Muskataromen
leichte Restsüße kombiniert mit feiner harmonischer Säure
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu asiatischer Küche
Idealer Aperitif- und Dessertwein
Herrlich leichter Sommerwein, frisch-fruchtig
Feine Aromen nach Erdbeere und roten Beerenfrüchten
Trinktemperatur: 8-10 C
Idealer Begleiter zu Grillbuffets, knackigen Salaten und Desserts
Herrlich leichter Sommerwein, frisch-fruchtig
Feine Aromen nach Erdbeere und roten Beerenfrüchten
Trinktemperatur: 16-18 C
Idealer Begleiter zu Grillbuffets, knackigen Salaten und Desserts
Der 2021er Blanc de Noir Ortswein trocken ist ein Qualitätswein, der aus der Rebsorte Spätburgunder hergestellt wird. Mit seiner Alkoholgehalt von 12,3% und einem Restzuckergehalt von 7,8% ist er ein trockener Wein mit einem angenehmen Extrakt von 29,7%. Seine feinfruchtige Note in Kombination mit leichter Säure ergibt einen feinen Duft nach gereiftem Apfel und einem Hauch von Zitrone. Der Wein kann bei 8-10°C serviert werden und passt gut zu gebratenen Fischgerichten, Huhn und Risotto. Genießen Sie dieses aromatische Geschmackserlebnis in vollen Zügen!
saftig, feine Fruchtaromen nach grünem Apfel und Stachelbeere
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu allen Fischgerichten und Gemüse
Hervorragender Spargelwein
saftig, feine Fruchtaromen nach grünem Apfel und Stachelbeere
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu allen Fischgerichten und Gemüse
Hervorragender Spargelwein
Pikante Stachelbeeraromen mit leichten Noten von grünem Paprika, frischem Gras und frischen Kräutern
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Fischterrinen, Meeresfrüchten, Spargel, Pasta mit Pesto, Risotto, asiatischer Küche und Hartkäse
Pikante Stachelbeeraromen mit leichten Noten von grünem Paprika, frischem Gras und frischen Kräutern
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Fischterrinen, Meeresfrüchten, Spargel, Pasta mit Pesto, Risotto, asiatischer Küche und Hartkäse
Schöner Duft nach gereifter Birne und frischem Apfel
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Kalbs- und Schweinefleisch, milden Käsevarianten und leckeren Sommersalaten
Schöner Duft nach gereifter Birne und frischem Apfel
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Kalbs- und Schweinefleisch, milden Käsevarianten und leckeren Sommersalaten
kräftig, ausdrucksstark mit angenehmer, harmonischer Säure
Duft nach gereiften Früchten, Aprikosen und Trockenfrüchte
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Fisch- und Kalbsgerichten, Pilzgerichte, würzige Braten und Gerichte mit Sahnssoßen
frisch, fein-fruchtig
unwiderstehlich saftige Aromen nach Mango, Aprikosen und Zitrusfrüchten
Trinktemperatur: 8-10 C
Passt gut zu Grillbuffets, zum gemütlichen Feierabendausklang auf Balkon und Terrasse, zu einem leichten Abendessen und zu allen Fischgerichten
Der 2022er Muskateller Ortswein feinherb ist ein Qualitätswein aus der Rebsorte Gelber Muskateller. Er hat eine Alkoholgehalt von 13,22%, einen Restzuckergehalt von 12,2 und einen Extraktwert von 33,6. Seine würzig-feinen Muskataromen kombiniert er mit leichter Restsüße und harmonischer Säure in perfekter Balance. Der Wein lässt sich optimal bei 8-10° C servieren und passt gut zu asiatischer Küche sowie als Aperitif oder Dessertwein. Genießen Sie den aromatischen Geschmack des 2022er Muskatellers feinherb!
Der 2022er Muskateller Ortswein feinherb ist ein Qualitätswein aus der Rebsorte Gelber Muskateller. Er hat eine Alkoholgehalt von 13,22%, einen Restzuckergehalt von 12,2 und einen Extraktwert von 33,6. Seine würzig-feinen Muskataromen kombiniert er mit leichter Restsüße und harmonischer Säure in perfekter Balance. Der Wein lässt sich optimal bei 8-10° C servieren und passt gut zu asiatischer Küche sowie als Aperitif oder Dessertwein. Genießen Sie den aromatischen Geschmack des 2022er Muskatellers feinherb!
Schönes Bukett
Duft nach Litschis, feinen Gewürzen und Rosenblüten
Passt gut zu würzigem Käse, asiatischer Küche und Desserts
Idealer Aperitif- und Dessertwein
Schönes Bukett
Duft nach Litschis, feinen Gewürzen und Rosenblüten
Passt gut zu würzigem Käse, asiatischer Küche und Desserts
Idealer Aperitif- und Dessertwein
Der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, ist eine elegante Rotweinsorte mit einer leichten bis bis mittleren Körperstruktur und einem komplexen Aromaprofil.
Typische Aromen sind hier rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, mit subtilen Noten von Gewürzen.
Seine feine Säure macht ihn zu einem perfekten Begleiter zu Geflügel-, Pilzgerichten, sowie gegrilltem Fisch und milden Käsesorten.
Der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot
Noir, ist eine elegante Rotweinsorte mit ei-
ner leichten bis bis mittleren Körperstruktur
und einem komplexen Aromaprofil.
Typische Aromen sind hier rote Bee-
ren wie Erdbeeren und Himbeeren, mit
subtilen Noten von Gewürzen.
Seine feine Säure macht ihn zu einem
perfekten Begleiter zu Geflügel-, Pilzge-
richten, sowie gegrilltem Fisch und milden
Käsesorten.
Der Dornfelder ist eine kräftige Rotweinsorte mit dunkler Farbe und einem intensivem Fruchtaroma von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten.
Er zeichnet sich vor allem durch seine weichen Tannine und eine angenehme Säure aus.
Aufgund seiner Fülle und Struktur passt der Dornfelder hervorragend zu deftigen Gerichten wie Rinderbraten oder dunklem Fleisch vom Grill.
Kräftiger und dennoch samtiger Rotwein mit feiner Restsüße.
Schöne Fruchtaromen nach Himbeeren, rote Johannisbeeren und Sauerkirschen aber auch typische Portugieser-Aromen von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Wacholderbeeren
Passt gut zu leichten Fleischgerichten, Geflügel, Pizza und Pasta
Schönes Bukett
Duft nach Litschis, feinen Gewürzen und Rosenblüten
Passt gut zu würzigem Käse, asiatischer Küche und Desserts
Idealer Aperitif- und Dessertwein
Chardonnay ist ein vielseitiger Weißwein mit einer breiten Aromapalette, die von tropischen Früchten wie Ananas und Mango über Zitrusfrüchte bis hin zu Äpfeln und Birnen reichen kann.
Unser Chardonnay überzeugt durch seine geschmeidige Textur und seinen vollmundigen Geschmack.
Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Huhn in Sahnesauce oder Pasta mit cremigen Soßen.
Chardonnay ist ein vielseitiger Weißwein mit einer breiten Aromapalette, die von tropischen Früchten wie Ananas und Mango über Zitrusfrüchte bis hin zu Äpfeln und Birnen reichen kann.
Unser Chardonnay überzeugt durch seine geschmeidige Textur und seinen vollmundigen Geschmack.
Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Huhn in Sahnesauce oder Pasta mit cremigen Soßen.
Unser Riesling Lage überzeugt durch seine lebendige Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht.
In der Nase sind Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Äpfeln zu finden, welche von leicht mineralischen Noten ergänzt werden.
Er passt perfekt zu Salaten sowie Fisch und Meeresfrüchten.
Der 2018er Cuvee No. 48 Rotwein Lagenwein ist ein ausgeprägter Qualitätswein, der in Wollmesheimer Mütterle gekeltert wurde und anhand seiner 15,14 % Alkoholgehalt und 0,8 Restzuckergehalt als trocken bezeichnet wird. Mit einem Extrakt von 26,6 % und 4,8 Säure weist er einen köstlichen Geschmack nach gereiften roten Früchten auf. Abgerundet wird dieser durch die schön eingebundene Holznote des Barriques in dem er gereift ist. Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten sowie kräftigen Gerichten wie Rumpsteak und sollte bei 8-10°C serviert werden. Eine Verbindung aus fruchtiger Süße und harmonischer Säure machen ihn zu einem besonderen Genuss für jeden Rotweinfreund!
gereifte Fruchtaromen und feinwürzig
Trinktemperatur: 8-10 C
Außergewöhnlicher Aperitif- und Dessertwein
frisch, spritzig, angenehme harmonische Säure
Anregender frischer Aperitif vor jedem Essen
Ideal zum Häppchenbuffet oder auch zum Dessert
Der Secco Rosé aus dem Jahrgang 2023 ist ein Qualitätswein der Rebsorte Portugieser mit einer lieblichen Geschmacksrichtung. Er überzeugt durch seine frische, spritzige Säure und die feine Frucht nach gereiften Äpfeln. Genussvoll lässt sich dieser Wein zu einer Trinktemperatur von 8-10 C genießen. Ob als anregender Aperitif vor jedem Essen oder ideal zum Häppchenbuffet oder Dessert – der Secco Rosé verspricht harmonische Genüsse in jeder Situation. Lassen Sie sich von diesem lieblich veredelten Tropfen auf Ihrem Gaumen verzaubern und erleben Sie bestes Weingenuss-Vergnügen!
Harmonischer vollmuniger Genuss
Feine Noten von roten Beerenfrüchten
Feiner Aperitif
Ideal zum Käsebuffet
