Von den roten Böden unseres Heimatdorfes aus der Zeit des Rotliegenden geprägt, vereint dieser Riesling karge Mineralität mit reifen, rotfruchtigen Aromen.

Unfiltriert, ungeschönt, 11 Monate Hefelager

Nach der Lese per Hand und einer moderaten Maischestandzeit, wurde dieser teilweise im Edelstahl und teilweise im Holzfass ausgebaute Riesling nach 11 Monaten Hefelager unfiltriert, ungeschönt und mit nur geringer Schwefelgabe abgefüllt.