Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Limette und Zitrone etwas Minze, saftiger Apfel. Pistazien mit Mandeln, auch Brioche Aromen, etwas Vanille mit leichten Moccaaromen.
Geschmack: Sehr saftig am Gaumen und langem Nachhall, mit einem anregenden Mundgefühl.

Farbe: Dunkles Schwarzkirschenrot

Geruch: Fruchtige Sauerkirschen, Holunder, Zibarte, schwarze Beeren.

Geschmack: Dunkle schwarze Kirschen, etwas Mandel, Mocca und Vanille. Sehr filigran, tief und dicht! Angenehm weich am Gaumen. Sehr großes Potenzial!

Farbe: Hellgelb mit grünlich gelben Reflexen

Geruch: Zitrone, Mandarine, Limette.
Exotische Früchte, etwas Banane, Guave und Futuro-Melone.

Geschmack:Fleischige Ananas, Terroir,
Sehr saftig schöne CO2, Weinig mit angenehmer Säure.

Farbe: Grünlichgelbe Reflexe

Geruch: Mandarine, Bergzitrone, leicht Minze, Apfel Birne Match. Saftige Papaya mit erfrischender Mango leicht süssliche Aromen 

Geschmack:
Etwas rauchig, sehr saftig am Gaumen.
Mit langem Nachhall und Aromatik.

Farbe: Kaminrot bis Ziegelrot

Geruch: Kirsche, Waldbeeren, Brombeere, etwas Pflaume und Zibarte.
Kaffee, Mocca und Vanille Aromen, etwas Lakritz.
Mediterrane Kräuteraromen strahlend

Geschmack: Sehr tief und dicht mit warmen Tanninen.
Ein großer Burgunder!

Farbe: Dunkle Kirsche und Schwarzkirschenrot

Geruch: Fruchtige Amarenakirschen mit Vanille und Kaffee gepaart mit
feiner Kräuteraromatik und dunklen süßen Waldfrüchten mit einem Hauch von Tabak

Geschmack: Vielschichtig, sehr dicht, kräftig und ausgewogen. Etwas wuchtig am Gaumen sehr tief in der wechselnden Aromatik. Warm eingebundenes Holz und ein unendliches Finale am Gaumen


 

Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen

Geruch: Limette, Minze, Kräuteraromen, etwas Mirabelle,
Brioche und Brotaromen und etwas Vanille.

Geschmack: Cremig, leicht hefig, sehr dicht und würzig am Gaumen.
Gelbfleischig sehr saftig und weinig.
Säure und Frucht kompakt eingebunden, bis zum Schluss langanhaltender Trinkfluss.

Farbe: Hellgelb mit leicht silbernen Reflexen
Geruch: Mandarine, Minze etwas Papaya und Mirabelle
mit einem Hauch Pfeffer. Gelbfleischig.
Geschmack: Etwas Hefig und erdig, sehr cremig.
Würzig und angenehm am Gaumen.

 

Farbe: Weingelb mit leichten Strohreflexen

Geruch: Limette und reife Bergzitronen,
Gelbe Mirabelle, leichte Litchi Anklänge.
 

Geschmack: Zitrus, Pampelmuse und etwas Williams Birne, leicht rauchig ein Touch Manukahonig  und Vanille.
Terroir, sehr viel Schmelz.
Cremig und angenehm am Gaumen, mit Biss.
Angenehme Säurestruktrur.
Zart schmelzend im Abgang!

Farbe: Grünlich hell mit silbernen Reflexen
Geruch: Frische Muskatnoten, Limette und grüne Bergpfefferminze, etwas Pfirsich und Melisse.
Geschmack: Sehr exotisch angenehme, florale, fructophile Frische.
Wunderbar saftig am Gaumen. Elegante schmeichelnde Gährungskohlensäure im Abgang.

Farbe: Hellgelb mit silbernen Reflexen
Geruch: Zitrone, Minze, saftiger Pfirsich, etwas Mango und Exotik
Geschmack: Cremig, würzig angenehmes Süsse Säure Verhältnis. Sehr saftig, etwas Terroir, leicht Petrol am Gaumen

Farbe: Dunkles Schwarzkirschenrot
Geruch: Sauerkirsche mit Süsskirschenaromen, dunkle, saftige Heidelbeeren, ein Hauch Cassis.
Geschmack: Etwas rauchig nach Vanille und Mocca, auch Zartbitterschokolade. Warme Tannine, sehr dicht und tief mit einem nicht endenden Abgang. Ein Rotwein angenehm mit Ausdruck, Kraft und dezentem Holz.

Farbe: Hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen

Geruch: Zitrus, Limette etwas Minze,
Frischer saftiger gelber Blütennektar,
Fruchtige Ananas und Papaya, etwas Mirabelle auch saftiger Pfirsich

Geschmack: Zart eingebundene Säure.
Sehr dicht und cremig  mit schmelzenden Käuteraromen im Abgang.

 

Farbe: Grünlich mit silbernen Reflexen

Geruch: Limette und Bergzitrone mit schwarzer Pfefferminze.
Mandarinenzeste mit Pfirsich und etwas Mirabelle

Geschmack: Sehr saftig, leicht cremig und fruchtige Art. Schmeichelnd am Gaumen mit gut eingebundener Säure.

Farbe: Hellgelb mit silbernen Reflexen

Geruch: Bergzitronen, Limetten, Grüner Apfel mit frischer Cantaloupe Melone.
Frische saftige Blumenwiese ein Hauch von mediterranen Kräutern

Geschmack: Etwas Pfeffer und Grasminze,
sehr saftig und frisch mit langem Nachhall am Gaumen.

Farbe: Hellgelb mit leichtem Akzent von Strohgelb
Geruch: Zitrus, Limette, Pampelmuse und etwas Williams Birne. Leicht rauchig, ein Touch Blütenhonig.
Sehr floral, etwas mineralisch.
Geschmack: Cremig und angenehm am Gaumen mit Biss. Zart schmelzend im Abgang.

 

Farbe: Creme Farben bis leicht gelblich
Geruch: Bergzitronen, Minze, Graskraut, etwas Brioche,
Mirabelle, Papaya und Physalis etwas Stroh und Heublumen

Geschmack: Sehr saftig, Cremig und würzig.
Angenehme Säure, sehr geschmeidig.

Farbe: Lachsfarben bis leicht Hibuskus

Geruch: Zitrus und Limette, etwas Mandarinenzeste.
Frische Himbeere und saftige Wassermelone.
Ein Hauch von Veilchen und Kräuteraromatik

Geschmack: Sehr fleischig und saftig, angenehm am Gaumen.
Fruchtige, belebende Säure mit angenehmer Textur.
Ein leichter und süffiger Sommerwein mit angenehmen Trinkfluss.

Farbe: Kirschrot bis Purpur
 

Geruch: Sauerkirsche und Kirscharomen.
Dunkle Waldbeeren etwas Holunder
Crainberry und frischen roten Früchten.

Geschmack: Leichte Pinot Struktur, idealer Essensbegleiter.
Warmer Abgang mit fruchtiger Note.
Sehr reiche Beerenaromatik, eingebundene Tannine am Gaumen.

Farbe: Hellgelb mit leicht grünlich silbernen Reflexen

Geruch: Brioche und leicht hefige Aromen,
Limette und Bergzitronen mit Kräuteraromen.
Saftige Melone und etwas grünem Paprika,
auch Stroh mit etwas Vanille.
 

Geschmack: Sehr cremig und dicht am Gaumen, feinperlig mit einer angenehmen Würze am Abgang.

 

Farbe: Hibiskusfarben mit leichten Himbeertönen
Geruch: Hibiskus, Himbeer etwas Erdbeere, auch Apfelnoten und Cranberries
Geschmack: Hefig, sehr Cremig, ein Hauch von Vanille, etwas Bergzitrone, auch Brotnoten und Blumenwiesen.
In tiefer Substanz leicht erinnernd an Champagner.
Sehr saftig, süffig, angenehme Säure.

Farbe: Hellgelb mit leicht grünlich, silbernen Reflexen
Geruch: Citrus und Limette, Litchi, etwas Mirabelle mit Birne und Honig.
Filigranes Rosenaroma mit Kräuter und Nelken
Geschmack: Sehr aromatisch am Gaumen, zartschmelzend und cremig.
Feine, lang anhaltende Perlage

Gelblich-Grüne Farbe, in der Nase Pfirsich, Aprikose und Honig, schöner erfrischeder Roseduft mit würzigen Noten von Nelke. Sehr dichte Aromatik, etwas Heu.
Im Geschmack exotisch, fruchtig und sehr cremige Textur

Unser GIER Gutedel ist ein frischer, trockener Bio-Weißwein mit einer angenehmen Säure, die für Gutedel eher untypisch ist.

In der Nase erinnert er an Limette und frische Sommergräser, an grünen Apfel und Drachenfrucht.

Er schmeckt sehr saftig, ist lang anhaltend und hat einen angenehmen Trinkfluss.

Unser 2022 GIER Spätburgunder ist ein trockener, herzhafter Bio-Rotwein, saftig und komplex. Kirsche und Waldfrüchte In der Nase, feine Kräuteraromen, schmeichelnd am Gaumen mit warmen Taninen.

Wir haben ihn bewusst unfiltriert belassen. Rückstände in der Flasche sind daher völlig normal und unbedenklich.

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