Unser Apostelgarten Riesling GG aus dem Jahre 2017 strahlt mit Aromen von gelben, kandierten Früchten. Fein strukturiert erinnert er an Blütenhonig. Dabei trotzdem feinsaftig.
2018 - ein Jahrgang dem durch diese Auslese seine gebührende Krone augesetzt wird: es dominert Dörrobst, dazu eine ausgewogenen Säure. Edelsüßer Riesling in seiner Perfektion.
Unsere 2018 Apostelgarten Rieslaner Beerenauslese zeigt mit ihrem perfekten Süße-Säure Spiel, was Rieslaner kann: Reife Pfirsich gepaart mit der dezenten Rharbarbernote, ein Gedicht.
Unser Michelbach Steinberg Riesling Erste Lage zeigt deutliche seine Herkunft: In der Nase Feuerstein Mineralik, am Gaumen reife Aprikosen und ein Hauch Maracuja.
Unser Michelbach Steinberg Riesling Erste Lage zeigt deutliche seine Herkunft: In der Nase Feuerstein Mineralik, am Gaumen reife Aprikosen und ein Hauch Maracuja.
Klare, herbe, feinsaftige und eher kühle rote Waldbeeren, leicht rauchige holzige Aromen, feiner Säurebiss und leicht sandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit und gewisse Substanz, etwas Salz im Hintergrund, kräuterige Nuancen, zarte Röstnoten, sehr guter Abgang mit gewissem Zug.
Etwas röstiger, getrocknet-kräuteriger und tabakiger Duft nach roten und schwarzen Beeren. Reife, saftige Frucht im Mund. Viel Kraft und Wärme.
In der Nase riecht unser Michelbacher Riesling herrlich nach getrockneten Aprikosen, Pfirsich und Zitrone. Zugleich besitzt er feingliedrige, rassige Eleganz.
Unser Silvaner Ortswein begeistert mit Aromen von reifem gelbfruchtigem Obst. Das lange Hefelager bringt Schmelz und Finesse. Passt gut zu Fisch- und Geflügelgerichten. Wie wäre es mit gebratener Hähnchenbrust dazu Erdbeer-Spargel-Salat?
Ein herrlich fruchtiger und mineralischer Wein aus hell gekelterten Schwarzrieslingtrauben. Passt perfekt zu hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder Fisch. Ein Wein für laue Sommerabende.
Unser Grauburgunder vom Urgestein ist ein gelungenes Terroir-Gewsächs: einladender Duft nach Äpfeln, Birnen, Kräutern und Nüssen. Am Gaumen saftige, gelbe Frucht, feine Säure, zart würzige Anklänge und mineralischer Abgang.
Der typische Duft von fruchtig süßer Litschi vereint sich mit einem zarten Hauch von Rosen. Die feine Säurestruktur und eine leichte Süße wissen zu überzeugen.
Der typische Duft von fruchtig süßer Litschi vereint sich mit einem zarten Hauch von Rosen. Die feine Säurestruktur und eine leichte Süße wissen zu überzeugen.
Der zarte Gelbton sowie der Duft von weißen Blüten, Orangenschalen, feinem Holz und frischer Minze verleihen diesem Chardonnay eine besondere Reinheit.
12 Monate im Holzfass gereift.
93 Punkte bei der Falstaff Weißburgunder Trophy:
"Blumiger Duft, weiße Blüten, ein Hauch von Holz, reifer, roter Apfel. Mit Luftkontakt immer mehr Feuerstein. Der Gaumen zeigt sich von einer geschmeidigen, runden Seite, ganz fein texturiert, die Säure ist nahtlos eingebunden, mineralischer Extrakt verdichtet sich im Abgang. Spannend und eigenständig!" Falstaff Mai 2023
Dieser Riesling wurde auf der Maische vergoren und ist danach im Holzfass gereift. Die typische orange-goldene Farbe, verdeutlicht den Orange-Wein Gedanken. Er überzeugt mit enormer Kraft und Fülle. Passt sehr gut zu Sushi und scharfen Gerichten.
Die tiefdunkle Farbe erinnert schon vor dem ersten Schluck an reife Kirschen. In der Nase Brombeere und ein Hauch Rauch.Im großen Holzfass ausgebaut passt diese Domina perfekt zu Wildgerichten mit Preiselbeeren.
Unser Spätburgunder Ortswein überzeugt mit Aromen von Waldbeeren und fein fruchtigen Tanninen. Im großen Holzfass ausgebaut passt er perfekt zu Braten und Klößen.
Schwarzriesling kennt man sonst eher als Blanc de Noir, sowie als Champagnerrebsorte. Um einen Scshwarzriesling Rotwein besonderer Klasse zu kreieren wird hier von Anfang an der Ertrag reduziert. 18 Monate im Barriquefass bringen diesen Wein zur Vollendung: Aromen von Waldbeeren, Nüssen, Rauch und Tabak. Langer, würziger Abgang.
2samkeit Weine ?
Johannes Höfler & Ida Didinger verbinden mit der 2samkeit Linie nicht nur den Main mit dem Rhein sondern auch ihre Leidenschaft zum Wein. Getreu dem Motto: Enjoy with someone you love.
Dieser Spätburgunder stammt aus Johannes Heimatort Michelbach. Er überzeugt mit klarer, reifer roter Frucht und leicht floralen Anklängen. Dazu gerösteter Kaffe und ein Hauch Kakao. 12 Monate in Spessarteiche Barriquefass gereift.
Duft und Geschmack sind bestimmt von Muskatnoten & feine Würze. Ein sehr schöner Speisebegleiter in der traditionelle Bocksbeutelflasche.
Schwarzriesling kennt man sonst eher als Blanc de Noir, sowie als Champagnerrebsorte. Um einen Scshwarzriesling Rotwein besonderer Klasse zu kreieren wird hier von Anfang an der Ertrag reduziert. 18 Monate im Barriquefass bringen diesen Wein zur Vollendung: Aromen von Waldbeeren, Nüssen, Rauch und Tabak. Langer, würziger Abgang.
2samkeit Weine ?
Johannes Höfler & Ida Didinger verbinden mit der 2samkeit Linie nicht nur den Main mit dem Rhein sondern auch ihre Leidenschaft zum Wein. Getreu dem Motto: Enjoy with someone you love.
Dieser Spätburgunder stammt aus Johannes Heimatort Michelbach. Er überzeugt mit klarer, reifer roter Frucht und leicht floralen Anklängen. Dazu gerösteter Kaffe und ein Hauch Kakao. 12 Monate in Spessarteiche Barriquefass gereift.
Frische, gelbe Fruchtaromen und zart kräuterige Noten prägen das Bouquet, am Gaumen gibt sich unser Silvaner Gutswein rund und saftig mit harmonischer Säure, feiner Mineralität.
Ein klassischer Riesling - einfach und doch facettenreich, mit Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Für jeden Tag.
Dieser Bacchus ist leicht, blumig und fruchtig aromatisch zugleich. Am Gaumen zeigt er sich herrlich erfrischend. Aromen von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere.
~ MAHALO ist hawaiianisch für Dankbarkeit. Nach dem Hagelsturm 2019 möchten wir uns mit diesen Weinen bei allen bedanken, die uns in dieser schweren Zeit geholfen haben: Ganz nach dem Motto:
You can’t stop the waves, but you can learn to surf.
Klare Apfel- und Pfirsicharomen bestimmen den Duft dieses Rieslings. In der Nase und am Gaumen begeistert er mit einer feinen mineralischen Note.
~ MAHALO ist hawaiianisch für Dankbarkeit. Nach dem Hagelsturm 2019 möchten wir uns mit diesen Weinen bei allen bedanken, die uns in dieser schweren Zeit geholfen haben: Ganz nach dem Motto:
You can’t stop the waves, but you can learn to surf.
Fruchtige Sommerfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sind geschmacksprägend für diesen Rotling.
Leicht und frisch ist der Müller Thurgau mit schönen Duftnoten von Birne und saftigen gelben Äpfeln sowie einem feinen Akzent von Zitrusfrucht. Am Gaumen kommt ein schöner Schmelz hinzu, der Wein ist bei aller Harmonie wunderbar verspielt in der Frucht. Ein sauberer, schmeichelnder Weißer mit einem feinen Säure-Akzent im Finale.
2samkeit ist eine Weinkooperation und eine Herzensangelegenheit.
Johannes Höfler und Ida Didinger verbinden mit dieser Weinlinie nicht nur den Main mit dem Rhein sondern auch ihre Leidenschaft zum Wein.
Getreu dem Motto: Enjoy with someone you love!
Unser Michelangelo Sommersecco überzeugt durch Aromen von Stachelbeere und Aprikose. Ein leichter Begleiter für Ihre nächste Sommerparty im Garten. Cheers!
Unser Riesling Sekt überzeugt mit Nuancen von Pfirsich & Zitronen, ein prickelndes Erlebnis für jeden feierlichen Anlass. Egal ob zum Geburtstag, Jahrestag oder einfach auf das Leben: Stoßen Sie an, sehr zum Wohl!
Unser kleiner Piccolo Sekt ist perfekt als kleines Mitbringsel oder Geschenk für Ihre Liebsten.
Unser Tresterbrand vom Spätburgunder ist 17 Jahre im Eichenholzfass gereift.
Unser Wolf im Schafspelz ist eine bereichernde Kooperation der experimentierfreudigen Kahlgrundbrenner aus dem Spessart und gleichsam der erste deutsche Whisky eines Verbunds regionaler Brennmeister. Der Kahlgrund Whisky ist ein Blend aus verschiedenen Getreiden, der unterschiedlich lang in verschiedenen Fässern reift. Eine Liebeserklärung an die Heimat, den Kahlgrund.
Unser Wolf im Schafspelz ist eine bereichernde Kooperation der experimentierfreudigen Kahlgrundbrenner aus dem Spessart und gleichsam der erste deutsche Whisky eines Verbunds regionaler Brennmeister. Der Kahlgrund Whisky ist ein Blend aus verschiedenen Getreiden, der unterschiedlich lang in verschiedenen Fässern reift. Eine Liebeserklärung an die Heimat, den Kahlgrund.