Der Dornfelder, ein Neuling in der Riege der deutschen Rotweine hat sich in den letzten Jahren zur Erfolgsrebsorte schlechthin gemausert. Seine fast schwarze Farbe, die an Brombeeren erinnert verführt jeden Rotweinfan zum Probieren. Und im Gegensatz zu Rotweinen aus Frankreich oder Spanien. enthält Sulfite braucht der Dornfelder vor dem Genuss nicht erst jahrelang im Keller liegen, er ist früh trinkreif und bekömmlich. Er macht sowohl als Begleiter zu Käse und kräftigem Schinken aber auch als Entree in einen stimmungsvollen Abend zu zweit besonders viel Freude.