Der 2022er Sauvitage trocken aus de Michelbacher Margarethe ist eine Neuheit im Weingut mit 14%vol. und einem Restzuckergehalt von 4,8g/l. Der Wein überzeugt im Duft mit frischen grünen Äpfeln und leichten Birne- und Citrusfrüchte-Noten. Im Aroma wiederum erkennt man die Einflüsse der Kreuzungseltern Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling. Seine feine Restsüße gepaart mit einer Säure von 5,4 machen den Wein ausgewogen im Geschmack. Er ist Teil der neuen PiWi-Neuzüchtungen, welche mit sehr geringem Pflanzenschutzbedarf bei der Produktion auskommen. Genießen Sie dieses besondere Highlight.