Rebsorten: Regent und Müller-Thurgau (ca. 50:50)

Qualität: Bio-Qualitätswein aus Franken, DE-ÖKO-005

Geschmack: halbtrocken

Beschreibung: Voller Geschmack nach Erdbeere und Vanille, charaktervoll, einfach lecker. Eine Fruchtbombe mit schmeichelnder Süße und frischem Säurespiel. Mild im Alkohol. Betörendes Hagenbuttenrot.

Wissenswertes: Rotling ist eine fränkische Besonderheit. Im Gegensatz zum klassischen Rosé besteht Rotling aus weißen und roten Trauben. Wir lesen am selben Tag Regent und Müller-Thurgau. Beide Partien kommen gemeinsam auf die Presse. Der Saft wird zusammen kühl und fruchtig ausgebaut und ergibt
diesen fruchtig, leichten Sommerwein

Trink-Empfehlung: An lauen Sommerabenden zu Grillfleisch, Salten undfrischen Weißbrot ein Genuss. Guter Begleiter zu asiatischen Gerichten und solitär, um den Abend zu genießen