Qualität: Bio-Qualitätswein aus Fanken, DE-ÖKO-005

Geschmack: trocken

Beschreibung: Wein pur! Im großen Holzfass ausgebaut und gereift, leichte Vanille- und Röstaromen, strukturiert mit kräftigem Körper.

Wissenswertes: Die Trauben werden traditionell behandelt. Im großen Holzfass vergoren. Nach einem langen Hefelager wird der Wein filtriert und kommt zur Lagerung wieder zurück ins gereinigte Holzfass.

Trink-Empfehlung: Schmeckt zu Rosmarinkartoffeln, Rindfleisch, mild geräuchertem Schinken oder einfach pur zum Sonntags-Frühschoppen.