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Leichter Genuss

Unser Grauburgunder schimmert hellgelb, fast schon goldfarben. Eine buttrig-nussige Note duftet im Glas. Mandel und Pfirsich dominieren. Am Gaumen zeigt er sich überraschend leicht und geradlinig. Weiße Johannisbeere und gelbe Zitrusfrüchte dominieren das Geschmacksbild. Kühlend legt sich der Grauburgunder auf die Zunge. Eine gegrillte Forelle oder Felchen mit Frühjahrskartoffeln, Spaghetti Frutti de Mare, Spaghetti Vongole mit Grauburgunder-Weißweinsauce oder vielleicht Kalbsfrikadellen mit Karotten-Erbsen-Gemüse. Dies sind nur ein paar Ideen für Gerichte, die diesen Wein gerne zum Partner nehmen.