Der frische Franzose!

In Deutschland noch nicht weit verbreitet und darum etwas ganz Besonderes: der Auxerrois [os??wa]! Ein eleganter Wein mit Aromen von Quitte, Honigmelone und Mirabelle sowie einem feinen Hauch Kräutergarten. Die Säure ist fein eingebunden in den trockenen Weißwein, welcher jährlich allzu schnell ausgetrunken wird in unserem Weingut. Er ist ein schöner Begleiter zu Fischgerichten, Spargel oder Frischkäse!