Beschreibung
94 P Vinous I 92 Punkte Mosel Fine Wines I 93 P Yves Beck
Yves Beck über:
der Wiltinger Riesling 2024
Dieser Kabinett besticht von Anfang an durch seine Klarheit, Mineralik und Frische, die sich in
Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein widerspiegeln. Der Auftakt verspricht eine gewisse
Süße. Diese wird bestens von der Struktur umrahmt, die eine ebenso überzeugende wie
einladende Harmonie schafft. Ein köstlicher, animierender und anhaltender Wein. 2026-2042
der Wiltinger - ein Riesling von hauptsächlichen blauen Schieferboden. Gekeltert von handverlesenen Trauben aus vier Wiltinger Lagen: dem Schlossberg, dem Schlangengraben, dem Braunfels und dem Klosterberg. Gemeinsam spontan vergoren. Das Ergebnis ist ein Riesling mit sehr viel Mineralität und schlanker, rassiger Eleganz mit herben Noten von Limettenzeste. Ein schöner Begleiter von luftgetrocknetem Schinken, Meersfrüchten und gedünstetem Fisch.
Auszeichnungen
Produktinformationen
Beschreibung
94 P Vinous I 92 Punkte Mosel Fine Wines I 93 P Yves Beck
Yves Beck über:
der Wiltinger Riesling 2024
Dieser Kabinett besticht von Anfang an durch seine Klarheit, Mineralik und Frische, die sich in
Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein widerspiegeln. Der Auftakt verspricht eine gewisse
Süße. Diese wird bestens von der Struktur umrahmt, die eine ebenso überzeugende wie
einladende Harmonie schafft. Ein köstlicher, animierender und anhaltender Wein. 2026-2042
der Wiltinger - ein Riesling von hauptsächlichen blauen Schieferboden. Gekeltert von handverlesenen Trauben aus vier Wiltinger Lagen: dem Schlossberg, dem Schlangengraben, dem Braunfels und dem Klosterberg. Gemeinsam spontan vergoren. Das Ergebnis ist ein Riesling mit sehr viel Mineralität und schlanker, rassiger Eleganz mit herben Noten von Limettenzeste. Ein schöner Begleiter von luftgetrocknetem Schinken, Meersfrüchten und gedünstetem Fisch.