Heilbronner Stiftsberg
Ecovin, Biowein, DE-ÖKO-003
Der Spätburgunder ?? ist ein echtes Allroundtalent. Ola heute gibt’s einen Oktopussalat, morgen Schwarzwurzelgratin mit getrockneten Steinpilzen. Seine feingliedrige Tanninstruktur, verbunden mit einer Lebendigkeit im Gaumen und dem zarten Duft von Waldbeeren im Glas, lassen ihn zum Partner verschiedenster Genussmomente werden.
Viele kleine, ausschließlich gesunde, blaue Beeren, zwei Wochen sorgfältig auf der Maische vergoren, zaubern später diese Vielschichtigkeit in unseren Wein.
Abends heim kommen, Jacke ablegen, Schuhe ausziehen, ankommen, runterkommen, warme Socken an und mit der Decke auf die Couch...kein Kaminofen? Kein Problem...uns bringt heute nichts mehr aus der Ruhe. Ach so ...Essen nicht vergessen, da wartet vielleicht das gebackene Wintergemüse im Ofen.
Heilbronner Stiftsberg
Ecovin, Biowein, DE-ÖKO-003
Der Spätburgunder ?? ist ein echtes Allroundtalent. Ola heute gibt’s einen Oktopussalat, morgen Schwarzwurzelgratin mit getrockneten Steinpilzen. Seine feingliedrige Tanninstruktur, verbunden mit einer Lebendigkeit im Gaumen und dem zarten Duft von Waldbeeren im Glas, lassen ihn zum Partner verschiedenster Genussmomente werden.
Viele kleine, ausschließlich gesunde, blaue Beeren, zwei Wochen sorgfältig auf der Maische vergoren, zaubern später diese Vielschichtigkeit in unseren Wein.
Abends heim kommen, Jacke ablegen, Schuhe ausziehen, ankommen, runterkommen, warme Socken an und mit der Decke auf die Couch...kein Kaminofen? Kein Problem...uns bringt heute nichts mehr aus der Ruhe. Ach so ...Essen nicht vergessen, da wartet vielleicht das gebackene Wintergemüse im Ofen.