Rotweincuvée
Ecovin, Biowein, DE-ÖKO-003
Diese Cuvée wurde aus hochreifen Trauben (Spätlese Qualität), die mehr als zwei Wochen auf der Maische vergoren wurden, gewonnen. Kräftig und ausgewogen, fruchtbetont, mit feinen, eleganten Strukturen. Hier ist die hohe Kunst des Kellermeisters gefordert die Rebsorten Lemberger, Merlot, Spätburgunder und Cabernet zu vereinen.
Rotweincuvée
Ecovin, Biowein, DE-ÖKO-003
Diese Cuvée wurde aus hochreifen Trauben (Spätlese Qualität), die mehr als zwei Wochen auf der Maische vergoren wurden, gewonnen. Kräftig und ausgewogen, fruchtbetont, mit feinen, eleganten Strukturen. Hier ist die hohe Kunst des Kellermeisters gefordert die Rebsorten Lemberger, Merlot, Spätburgunder und Cabernet zu vereinen.