Ecovin, Biowein, DE-ÖKO-003

Oh, là, là – wen haben wir denn da? Ein Cocktail aus Himbeere, Lavendel und Rosmarin im Geruch versprüht eine mediterrane Atmosphäre, die uns zurück an einen schönen Sommerabend träumen lässt.
Das mediterrane Flair zeigt sich auch im kraftvollen Geschmack. Résumé ist ein Cuvée aus Merlot und Lemberger, im Holzfass gerundet und gereift, unfiltriert und daher mit einem feinen natürlichen Depot, das ihm auch Schmelz mitgibt.

Absolut vielseitig: mit seinem kraftvollen Körper lässt sich der Résumé zu verschiedensten (Vor)-Speisen kombinieren und zeigt sein Allroundtalent.
Eine super Alternative für Liebhaber*innen von kühlen Weinen zu warmen Gerichten: Ofengemüse mit Gemüse und Kräutern je nach Jahreszeit.
Als Begleitung zum (Winter-) Grillen.