Unsere ORTSWEINE stammen aus den besten Lagen rund um Osthofen und Dittelsheim. Vollreife und von Hand selektierte Trauben sind die Grundlage dieser komplexen, dichten und eleganten Weine.

Die Trauben für diesen Ortswein wachsen in zwei Weinbergen rund um Osthofen auf kalkhaltigem Mergel und Löss-Lehm-Boden. Das Alter der Reben beträgt 20-30 Jahre. Die Trauben werden mehrmals per Hand selektioniert, so dass ausschließlich perfekt reife Trauben gelesen werden.

Spontan vergoren. Es folgte eine 9-monatige Lagerung auf der Hefe, bis der Wein im August des folgenden Jahres abgefüllt wurde.

Der Jahrgang 2023 zeigt auf beeindruckende Weise seine charakteristischen Noten. Er offenbart reduktive Aromen gelbe Früchte und Zitrus in Kombination mit einer subtilen Mineralität und einer angenehmen Säurestruktur und gutem Grip am Gaumen.

"Rauchige bis leicht speckige, auch etwas kräuterig-pflanzliche Nase mit Zitrusaromen und ein wenig Stein- und Kernobst. Reife, recht saftige, trockene Frucht mit herben rauchigen und leicht pflanzlichen Aromen, lebendige Säure, moderater Griff, gewisse Nachhaltigkeit, moderates Zestenbitter, leichte Kohlensäure, salzige und kreidige Nuancen, ein Hauch dunkler Beeren, guter bis sehr guter Abgang." (wein-plus.de)