Petnat = Petillant Naturel (franz. für "natürlich prickelnd")
Durch Flaschengärung erzeugter Perlwein.

Natürlicher kann ein Schäumer nicht daherkommen:
Handgelesene Trauben, leicht eingemaischt,
einige Tage Maischestandzeit. Anschließénd wurde der Saft abgepresst
und die Gärung mit weinbergseigenen Hefen begonnen.
Während der Gärung wurde der Most dann in die Flasche gefüllt.

Die bei der weiteren Gärung entstehende Kohlensäure kann nicht aus der Flasche
entweichen und bleibt somit im Wein erhalten.

Exotisch, fruchtig, funky
und natürlich purer Trinkspaß