Dieser trockene Muskateller mit der ursprünglichen Heimat Südtirol ist bekannt für seine aromatischen und fruchtigen Noten, oft mit Anklängen an Muskatnuss und Zitrusfrüchte.Er passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Fisch- und Geflügelgerichten sowie leichten Vorspeisen. Er kann auch als Aperitif serviert werden oder zur Begleitung von Desserts wie Obstsalaten oder Sorbets verwendet werden.Obwohl er am besten jung getrunken wird, um seine Frische und Fruchtaromen zu bewahren, kann dieser Wein auch ein paar Jahre gelagert werden.