Unser ETHOS ist das flüssige Produkt eines Jungwinzerkollektivs, das sich ganz dem nachhaltigen Weinbau verschrieben hat. Neben der Einhaltung der strengen ETHOS-Richtlinien wird gemeinschaftlich dieser Ausnahme-Silvaner hergestellt. Die Trauben stammen dabei von den jeweils besten Silvaner-Weinbergen der 13 ETHOS-Winzer. Die Vergärung auf der Maische und die weitere Reifung findet gemeinsam statt.
Dieser Silvaner ist durch seine herzhafte, reife Bitterkeit und seine typisch kalkige Textur ein perfekter Begleiter für das ganze Menü - vom Salat bis zum herben Dessert!

ETHOS No.3, 75cl
Alkohol: 13%, enthält Sulfite