In der Farbe zeigt er ein strahlendes Goldgelb, das im Glas leuchtet. Bereits in der Nase offenbart der Wein ein intensives Aromenspiel. Süße Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und sonnengereiften Zitrusfrüchten steigen auf. Diese Fruchtaromen werden von einer feinen mineralischen Nuance begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.
Am Gaumen entfaltet sich die volle Süße dieses Spätlesen-Weins. Die Geschmacksnoten von exotischen Früchten wie Ananas und Mango dominieren und werden von einer lebendigen Säurestruktur ausgeglichen. Die Süße ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle im Mund.
Dieser liebliche Riesling eignet sich hervorragend als Dessertwein und passt gut zu fruchtigen Desserts wie Apfelstrudel, Crème Brûlée oder Obstkuchen. Er kann jedoch auch als Aperitif genossen werden oder zu würzigen Käsesorten serviert werden.