Die Einzellage Pettenthal befindet sich am Roten Hang. Durch die Ausrichtung nach Osten, bekommen die Trauben bereits am Morgen Sonne, was die Reife begünstigt.
Im Weinberg setzen wir auf Handarbeit. Die Lese sowie das vorherige Selektieren erfolgt ausschließlich von Hand. Unser Riesling Pettenthal wird spontan im Edelstahl vergoren, wodurch der Riesling in seiner Reinheit glänzt.
In der Nase erinnert der Wein an reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen wird dies durch gelbes Steinobst ergänzt, wobei auch hier Zitrusfrucht und eine mineralische Note im Vordergrund stehen.
Die Säure ist animierend. Der Riesling Pettenthal zeigt wie jedes Jahr Reifepotential!
kJ / 100 ml: 292
kCal / 100 ml: 70
Link zur vollständigen Nährwerttabelle:
https://winestro.info/?s=u5ay2