Dieser Riesling ist das Aushängeschild eurer Kollektion – kraftvoll, klar und mit beeindruckender Tiefe. In der Nase zeigt er sich zunächst kühl und reduziert, öffnet sich dann mit feinen Noten von Zitruszeste, weißem Pfirsich und einem Hauch Kräuterwürze, getragen von einer markanten, steinigen Mineralität.

Am Gaumen trocken wirkt der Wein straff und fokussiert. Die lebendige Säure bringt Frische und Spannung, während das Rotliegend für die typische würzige, leicht rauchige Charakteristik sorgt.

Handlese und spontane Vergärung verleihen zusätzliche Komplexität und Ausdruck, ohne die Klarheit zu verlieren. Der Ausbau im Edelstahltank hält den Stil puristisch und präzise – nichts lenkt von der Herkunft ab.

Mit 12,0 % vol Alkohol zeigt der Wein Kraft und Struktur, bleibt dabei aber elegant und unglaublich geradlinig. Das Finale ist lang, salzig-mineralisch und nachhaltig.

Ein Premium-Riesling mit Haltung – tiefgründig, terroirgeprägt und gemacht für große Momente.

Brennwert / 100 ml: 292 kJ / 70 kcal

Link zur vollständogen Zutatenliste & Nährwerttabelle: https://winestro.info/?s=w35udsjv