Leicht getrocknete Trauben und etwas Botrytis sorgen für Honigaromen und Noten von getrockneter Aprikose in diesem dennoch frischen und edelsüßen Riesling.

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Offizielle Bezeichnung: 2017er Niersteiner Hipping Riesling Auslese

Qualitätsstufe: Auslese

Herkunft: Alle Trauben stammen aus der Lage Hipping, eine nach Südosten ausgerichtete Steillage am Niersteiner Roten Hang (Rheinhessen).

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