Unser zweiter Jahrgang! Gepflanzt wurden die Reben 2016. 2020 wurde der Weinberg nun zum zweiten mal gelesen.

Durch eine ausgiebige Maischegärung wurden die Aromen und Tannine extrahiert. Die Gärung und die anschließende Reifung fand in Tonneaux-Fässern statt.

Geschmacklich freuen wir uns über rote Kirsche, Pflaume und etwas Veilchen - gepaart mit Würze und Vanillenoten.

Ein Wein, der wunderbar zu kräftigen Gerichten passt - sowohl im Winter zum Braten als auch im Sommer zu Gegrilltem.