Diese zu den Burgunder-Sorten gehörende Rebsorte reift (wie ihr name schon sagt) früh aus und zählt immer zu den ersten Trauben, wie wir im Herbst lesen.
Zum wein: Seine verführerische Nase entfaltet ein Bouquet von roten Waldbeeren, saftigen Kirschen und dezenten Gewürznoten, die neugierig machen.
Der trockene Frühburgunder begeistert mit eleganter Fülle und geschmeidigen Tanninen. Die Harmonie zwischen roten Früchten, einer zarten Holznote und einem Hauch von subtilen Raucharomen verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität.
Die Reifung im Tonneau, einem kleinen Eichenfass, unterstreicht die Charakteristik dieses Frühburgunders und betont seine einzigartigen Aromen.
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu edlen Wildgerichten, kräftigen Pastagerichten oder auch zu reifem Käse.