In tiefem Rubinrot strahlt dieser St. Laurent im Glas und gibt bereits einen Hinweis auf seine Tiefe und Komplexität. Die Nase wird von einem feinen Aroma aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und einer subtilen Note von Vanille und Gewürzen umhüllt.
Der erste Schluck ist wie ein Tanz auf der Zunge! Dieser trockene St. Laurent ist vollmundig und kraftvoll, mit seidigen Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säure. Sein komplexes Geschmackserlebnis von reifen Beeren, feine Holznoten und eine zarte Rauchigkeit machen ihn zu einem echten genusserlebnis.
Die Reifung im Tonneau, einem 500L Eichenfass, verleiht diesem St. Laurent seine unverkennbare Charakteristik und bringt seine Aromen in perfekte Harmonie.
Er ist der ideale Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Wildgerichten oder auch zu edlen Käsesorten.