Der Schloss Schwabsburg Riesling aus dem Jahr 2022 begeistert mit seinem klaren und erfrischenden Charakter. ER wurde im Edelstahltank ausgebaut, um seine natürliche Frische und Reinheit vollständig zur Geltung zu bringen.
In der Nase überzeugt der wein mit einer Fülle von zitrusfrischen Aromen. Saftige Zitronen und Limetten dominieren, gefolgt von subtilen Anklängen von grünen Äpfeln und weißem Pfirsich. Diese Fruchtaromen werden von einer dezenten floralen Note begleitet, die dem Wein eine elegante Komplexität verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Schloss Schwabsburg Riesling mit einer knackigen Säure, die für Spannung und Frische sorgt. Der Wein zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Frische, Frucht und Säure, was zu einem angenehm trockenen und erfrischenden Abgang führt.

Dieser Riesling ist ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen. Er harmoniert hervorragend mit frischen Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch asiatischen Küche.