Der Weißburgunder Sekt mit traditioneller Flaschengärung aus dem Jahrgang 2021, hergestellt aus unseren Trauben aus Nierstein, ist ein eleganter und feinperliger Schaumwein. Er  wurde nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, was ihm eine besondere Finesse und Komplexität verleiht.
Es lassen sich Noten von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusfrüchten wahrnehmen. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen floralen Nuancen begleitet, die dem Sekt eine angenehme Frische verleihen.
Am Gaumen entfaltet sich eine feine und anhaltende Perlage, die den Sekt lebendig und erfrischend macht. Die Geschmacksnoten von knackigen grünen Äpfeln, saftigen Birnen und Zitrusfrüchten sind präsent und werden von einer angenehmen Säurestruktur unterstützt. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure verleiht dem Sekt eine gute Trinkbarkeit und einen eleganten Charakter.
Der Sekt eignet sich hervorragend als Aperitif und ist eine exzellente Wahl für besondere Anlässe und Feierlichkeiten.