Dieses Pesto kommt direkt aus Ligurien. Es wird mit ligurischem Basilikum hergestellt, allerdings ohne Knoblauch. Es besitzt eine angenehme Konsistenz, schön stückig.

Zutaten

Olivenöl , Genueser Basilikum DOP 26% , Grana Padano Käse , Milch , Salz , Lab , Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei , Pecorino Romano Käse , Schafmilch , Lab , Salz , Cashewkerne , Salz , Pinienkerne , Bambusfaser , Säureregulator: Citronensäure , Konservierungsstoff: Sorbinsäure , kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml