In unserem Winter-Wein-Paket haben wir Weine zusammengestellt, die für uns perfekt in die kalte Jahreszeit passen.
Darunter folgende Weine:
1. Unser 2023er Grauburgunder, der durch seine leicht kräutige Note eine perfekte Ergänzung zu vielen Herbst- und Wintergerichten ist.
2. Sauvignon Blanc Fumé, Jahrgang 2022. Für uns einfach der Sauvignon Blanc für den Winter. Durch die Reife im Holzfass werden die exotisch fruchtigen Aromen durch eine weiche Struktur, einen feinen Schmelz und feine dezente Vanillewürze ergänzt.
3. St. Laurent. Ein guter Rotwein, ein gutes Buch und das gemültliche Sofa. Was will man mehr, wenn das Wetter draußen grau und kalt ist?!
4. Riesling Sekt brut! Auch im Winter gibt's Gründe zu feiern. Ob zum Aperitif am Heiligen Abend, zum Korken knallen lassen an Silvester oder auch einfach so, weil's einfach gut schmeckt - mit unserem Riesling Sekt seid ihr immer gut beraten. (Auch als Geschenk!)
5. Riesling Berg Hipping Stückfass 2021. Alles andere als Alltäglich. Wer sich mal etwas Besonderes im Glas gönnen möchte, dem empfehlen wir unseren Riesling Hipping Berg. Im Stückfass gereift wird die Reisling Frucht ergänzt durch Fülle. Leichte Reifearomen runden das Profil dieses Rieslings perfekt ab.
6. Oppenheimer Sackträger Spätburgunder trocken - unser einziger Lagenwein, der nicht aus Nierstein kommt, sondern aus dem Nachbarort Oppenheim. Am Steilhang reifen hier unsere Premium Spätburgunder Trauben. Vergoren im Holz und durch lange Reife, hat es der Oppenheimer Sackträger Spätburgunder in sich. Voll, rund, rotfruchtig und mit langem Abgang.