Sehr rund, aber fein am Gaumen, mit einer knackigen Schiefer-Note im Abgang.

Ausbau

Nach der selektiven Handlese und einer Spontangärung im Fuder ruhte der Wein fast ein Jahr auf der Hefe.
Ein sehr terroirgeprägtes GG mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit.

Bewertungen

95 Mosel Fine Wines

Enthält Sulfite 

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