Edelsüße Auslese aus der Steillage Erdener Treppchen von wurzelechten Reben.

Sehr klar, anregende und lebendige Säure, opulente Frucht von Ananas, Maracuja; dichte, intensive Aromen und sehr langer Abgang, sehr großes Alterungspotential.

Ausbau

im Edelstahlfass spontan vergoren und ausgebaut

Bewertung