fesselnd  –  fresh & fruity

Konsequente Ertragsreduzierung und viel Zeit und Zutrauen des Jungwinzers in die aromatische Kraft der Rebsorte entlocken diesem Riesling ein ganzes Geschmacksfeuerwerk. Komplex und körperreich rebelliert dieser Riesling abseits des Mainstreams und fasziniert mit einer Verbindung der traditionell fruchtigen Riesling-Frische mit der duftigen Kräuterwürze einer gemähten Blumenwiese.

Geschmackserlebnis:

In der Nase Limette, grüner Apfel, Wiesenkräuter und Brioche

Am Gaumen eine stahlige, rassige Säure, trockene mundfüllende Aromatik und ein Finale, das seinesgleichen sucht