Spritzige Cuvée aus Rivaner, Riesling und Weißburgunder in der Weißglasflasche.

Feingliedriger, lebendiger Riesling mit fruchtigen Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrucht und Grapefruitschalen. Erfüllt die gehegte Rieslingerwartung!

Typischer Riesling aus dem Lehmboden des Deidesheimer Letten mit feiner Mineralität am Gaumen und finessenreichem Säurespiel.

Eine Cuvée voller Harmonie, Vielschichtigkeit und Eleganz,  sehr zu asiatischen Speisen zu empfehlen!

Feingliedriger Burgundertyp mit zarten Aromen von Birne und Mandelblüte, elegant und vielschichtig ohne wuchtig zu sein.

Typischer Chardonnay mit Anklängen von Vanille und Mango, milde Säure weiches Gaumenspiel.

Die perfekte Weißburgunder-Stilistik, eine harmonische Säure und feine Aprikosenaromen.

Fruchtig, duftig und voller Lebendigkeit so präsentiert sich diese Weißwein-Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay. So kann das Sommersemester beginnen!

Milde Säure und dezente Restsüße im halbtrockenen Bereich machen diesen Weißburgunder zum blumig-süffigen Liebhaberwein.

Ein lebendiger, saftiger Riesling mit einer fruchtigen Säure und Restsüße – für Freunde süffiger Weine!

Muskat-Aromen gepaart mit milder Restsüße lassen die Trauben des Morio-Muskat und Muskat Ottonel jedes Jahr zum Liebhaberwein werden.

Von Rosenblüte, und Litschi bis hin zu Bitterorange und Marzipan weist er ein wahres Potpourri an würzigen Aromen auf. Ein Wein für edle Desserts oder für Genießer!

Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon.

Zarte Farbreflexe und seine leichte Art machen diesen Blanc de Noir zum sommerlichen Trinkgenuss!

Rosé mit Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Sein feiner Duft von Himbeere und Cassis und seine dezente Restsüße machen  ihn zum Begleiter unbeschwerter Genussmomente!

Ein unkomplizierter Rotwein mit feinen Aromen von Kirsche und Brombeere.

Fruchtig milder Rotwein mit feinen Aromen von Kirsche  und Brombeere.

Dieser Klassiker unter den Cuvées begeistert immer wieder Rotwein-Kenner: Charaktervoll, ausdruckstark, vielfältig und raffiniert.

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot.  Ein körperreicher, fülliger Rotwein voller Eleganz und fruchtiger Harmonie. Hat bei unseren Kunden fast schon Kultcharakter!

Im Barriquefass vergoren und gelagert, mit malolaktischer Gärung bestens ausgestattet, präsentiert sich dieser schmelzige Weißburgunder als Trophäe aromatischen Trinkgenusses!

Äußerst säurearm, Aromen von Aprikose und Heublume, insgesamt ein weiches,schmelziges Gaumenvergnügen.

Ausdrucksstarker fruchtiger Rieslingtyp mit langem  Nachhall – mit bleibenden Eindruck!

Cremig-dichtes Mundgefühl, weiche opulente  Fruchtaromen, sofort präsent und lange im Abgang.

Cremiger Burgundertyp mit Mango-Vanille-Aroma

Typischer Gewürztraminerduft nach Rosenblüten, cremiges Mundgefühl.

Spannende Neudefinition des Sauvignon blanc-Typus:  weiche  Säure, würzig-exotische Aromen, opulente Art mit dichter Struktur.

Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon mit einjähriger Barriquefasslagerung. Kräftig, fruchtig und zugleich von weichem Gerbstoff begleitet, präsentiert sich diese Cuvée als Überraschung im Rotweinbereich! Wir sind gespannt auf Ihre Zensur!

Sortentypischer Spätburgunder mit rubinroter Farbe, in der Nase Aromen von Johannisbeere, Walderdbeeren und Mokka.

„Über 110° Oechsle, extreme Ertragsreduktion, kerngesund“ sind die Stichworte der Trauben dieses Weines. 2-jährige Barriquefasslagerung, ausdrucksstarke Tanninsstruktur, Komplexität prägen den fertigen Wein.

Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder sind der Stoff aus dem dieser Rotwein-Traum ist. Opulenz vereint mit aromatischer Heidelbeer-Frucht, wirkt am Gaumen nach und wärmt nicht nur, sondern beflügelt auch die Sinne.

Sauvignon Blanc
Riesling
Chardonnay
mit 20% Maische im 700l Betonfass vergoren

Riesling
Gewürztraminer
mit 20% Maische im 700l Betonfass vergoren

Auxerrois
mit 100% Maische im 500l Tonneau vergoren

Klassischer Rieslingsekt, geschmacklich trocken ausgebaut,  mit vollmundigem Aroma und perfektem Mousseau!

Ein fruchtbetonter Rieslingsekt, geschmacklich halbtrocken
 ausgebaut. Für alle überschäumenden Momente!

Schonende Granztraubenpressung handverlesener Trauben,  24 Monate Hefelagerung, cremige, intensive Frucht!

Ein zart prickelnder Secco aus Chardonnay und Sauvignon Blanc.  Weich und aromatisch begeistert er treffsicher Ihre Gäste!

Cabernet kann nicht nur Rot sondern auch Rosé:  Dieser prickelnde Rosé mit seiner feinen Perlung, seinem
 betören den Cassis-Himbeerduft und seiner kräuterigen  Extra vaganz meistert spielend jede Party!

Frisch wie ein Bergquell, fruchtig wie reife Himbeeren und erquickend wie ein Frühlingsspaziergang so präsentiert sich der Herold-Rosé im Mund!

Herzhafter, erfrischender Riesling mit einer vielschichtigen Fruchtigkeit besticht durch seine Aromen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kernig, kräftig und sehr erfrischend.

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot.  Ein körperreicher, fülliger Rotwein voller Eleganz und fruchtiger Harmonie. Hat bei unseren Kunden fast schon Kultcharakter!

Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Merlot.  Ein körperreicher, fülliger Rotwein voller Eleganz und fruchtiger Harmonie. Hat bei unseren Kunden fast schon Kultcharakter!

Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon mit einjähriger Barriquefasslagerung. Kräftig, fruchtig und zugleich von weichem Gerbstoff begleitet, präsentiert sich diese Cuvée als Überraschung im Rotweinbereich! Wir sind gespannt auf Ihre Zensur!

Äußerst säurearm, Aromen von Aprikose und Heublume, insgesamt ein weiches,schmelziges Gaumenvergnügen.

Ausdrucksstarker fruchtiger Rieslingtyp mit langem  Nachhall – mit bleibenden Eindruck!

Cremig-dichtes Mundgefühl, weiche opulente  Fruchtaromen, sofort präsent und lange im Abgang.

Cremiger Burgundertyp mit Mango-Vanille-Aroma

Spannende Neudefinition des Sauvignon blanc-Typus:  weiche  Säure, würzig-exotische Aromen, opulente Art mit dichter Struktur.

Sauvignon Blanc
Riesling
Chardonnay
mit 20% Maische im 700l Betonfass vergoren

Riesling
Gewürztraminer
mit 20% Maische im 700l Betonfass vergoren

Auxerrois
mit 100% Maische im 500l Tonneau vergoren

Probiert die Weine mit uns!

https://www.youtube.com/watch?v=JMfE8RAFjig

2020 SOMMERSEMESTER

2020 BLANC DE NOIR trocken

2020 ROSÉ AUDIMAX feinherb

2020 GRAUBURGUNDER trocken

2020 SECCO BLANC trocken

2020 RIESLING trocken

Probiert die Weine mit uns!

https://www.youtube.com/watch?v=SbdCqdxxydM

2020 GRAUBURGUNDER trocken

2020 RIESLING trocken

2020 SOMMERSEMESTER

2020 ROSÉ AUDIMAX

2018 MATURA

2020 CHARDONNAY & WEISSBURGUNDER MASTER trocken

Probiert die Weine mit uns!

https://www.youtube.com/watch?v=wahWCxhj3gM

2020 RIESLING Deidesheimer Letten trocken

2020 WEISSBURGUNDER trocken

2020 RIESLING & GEWÜRZTRAMINER trocken

2020 CAMPUS trocken

2020 SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken

2020 LA FLEUR mild

Probiert die Weine mit uns!

https://www.youtube.com/watch?v=QeEKK8pa4K4

2018 SAUVIGNON BLANC MASTER trocken

2020 GRAUBURGUNDER MASTER trocken

2020 WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY MASTER trocken

2020 CHARDONNAY MASTER trocken

2019 AUXERROIS MASTER trocken

2018 GEWÜRZTRAMINER MASTER trocken

Probiert die Weine mit uns!

https://www.youtube.com/watch?v=gXJMzbHXXZ8

2018 ERSTSEMESTER trocken

2018 MATURA trocken

2018 CABERNET SAUVIGNON & MERLOT trocken

2016 SPÄTBURGUNDER MASTER trocken

2017 WINTERSEMESTER MASTER trocken

2018 ZENSUS MASTER trocken

Exklusive Weinprobe mit Kellerführung

Leistungen
- Secco zur Begrüßung
- Verkostung von 6 hochwertigen Weinen in unserem Raritätenkeller
- Betriebsbesichtigung
- Informationen und Geschichten über das Weingut
- Inkl. Wasser und regionalem Brot

Termin nach Absprache
Preis pro Person € 25
Bis 6 Personen berechnen wir einen Gruppenpreis von € 150,00

Dauer ca. 2 Stunden

Für die Stärkung danach empfehlen wir:

http://weinstubeultes.de/

https://www.maffenbeier.de/

http://www.restaurantzumlamm.de/

https://käsbüro.de/

http://www.weinstube-zwiwwel.de/

1er Geschenktüte aus Papier

- verschiedene Motive zur Auswahl:

   1. "it`s wine o`clock"

   2. "save water drink wine"

   3. "live is to short....."

   4. Flaschen

- bitte schreiben Sie ihren Wunschartikel in die Notizen bei der Bestellung

Eine Assemblage der Hardenberg Distillery mit dem Weingut Studier!

Ein erfrischender Gin, verfeinert mit den Botanicals aus den Pfälzer Weinbergen. Vollendet mit einem fruchtigen Finish durch unseren Sauvignon Blanc.

VON HALLERS GIN ist ein aromatischer, unverwechselbarer und purer Gin, verfeinert mit frischen Botanicals wie Kalmus, auch deutscher Ingwer genannt, Zitronenverbene und einer besondere Fuchsienart aus dem Botanischen Garten in Göttingen.

Mit VON HALLERS GIN FOREST erleben Sie die intensiven Genussgeheimnisse des deutschen Waldes, denn zwischen duftenden Waldkräutern und uralten Baumriesen warten große Überraschungen für alle Sinne. Die wichtigste Zutat des Gins: Wacholderbeeren. Kombiniert mit Zapfen der Zirbelkiefer, herb-bitterem Enzian und etwas Rhabarberwurzel, entsteht ein Gin so mystisch und komplex wie der Wald selbst. FOREST duftet nach dichtem Grün und anregenden Kräutern.

Mit VON HALLERS GIN BLUSH erleben Sie die erfrischende Magie und die geheimen Genussregionen des deutschen Blumengartens. Darum ziert die aufwendig gestaltete Flasche ein Schmetterling der Gattung Lepidoptera, welcher als Nektar-Nascher unsere heimischen Blumen in- und auswendig kennt. Die Blüten von vier davon kombiniert BLUSH mit Zitrone und Grapefruit zu einem einzigartigen Geschmacks-Bouquet.