Grauburgunder war immer der Lieblingswein von Herbert Pawis, dem Gründer unseres Familienweingutes.

Mit seiner goldgelben Farbe und reifen Gelbfruchtaromen ist der Grauburgunder aus der Lage Zscheiplitzer Himmelreich ein guter Speisebegleiter. Abgerundet wird er durch eine feine Honignote.

Er passt gut zu leichten Wildgerichten, Lamm oder reifem Weichkäse.