Chardonnay stammt aus dem französischen Burgund und ist eng verwandt mit dem Spätburgunder, dem Weißburgunder und dem Grauburgunder.
Unser Chardonnay ist sehr duftig und körperreich mit intensiven, reifen Gelbfruchtaromen. Die dezente Säure verleiht ihm zudem eine feine Mineralität.
Wir trinken ihn gern zu Kalbsfleisch und kurzgebratenem Wild mit würzigen Saucen oder auch als Begleiter zu einer Käseplatte.