Diese Neuzüchtung (PIWI-Rebsorte) ist gut für eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung geeignet und für uns besonders im Steilhang eine echte Arbeitserleichterung.

Der Wein erinnert im Duft an einen eleganten Sauvignon Blanc. Auch eine vegetabile, würzige Aromatik von grünem Gras, Stachelbeere oder leichte Paprikanoten sind typisch und überraschen beim Probieren.

Wir empfehlen ihn zu Pasta mit Sahnesaucen oder hausgemachtem Kerbelpesto, aber auch als Solist ist er ein schöner Feierabendbegleiter.