Auxerrois
mit 100% Maische im 500l Tonneau vergoren
13,0% vol. | Alkohol |
3,6g/l | Säure |
0,4g/l | Restzucker |
enthält Sulfite |
Riesling
mit 100% Maische im 700l Betonei vergoren
Unfiltriert
12,5% vol. | Alkohol |
6,5g/l | Säure |
0,3g/l | Restzucker |
enthält Sulfite |
Grauburgunder
mit 100% Maische im 500l Tonneau vergoren
Unfiltriert
13,0% vol. | Alkohol |
6,7g/l | Säure |
0,3g/l | Restzucker |
enthält Sulfite |
Pinot Noir
mit 100% Maische im 500l Tonneau vergoren
Unfiltriert
13,5% vol. | Alkohol |
4,6g/l | Säure |
0,3g/l | Restzucker |
enthält Sulfite |