Sie werden zu PayPal geleitet.
Einen Moment Geduld bitte.

Detailansicht

Nr. 51-18
18er Blauer Silvaner NATUR-WEIN trocken

Die Blauer Silvaner Trauben sind bei der Ernte lila bis blau gefärbt. Wir haben sie selektiv geerntet und handverlesen. Auf der Maische (mit Beerenschalen und Kerne) 5 Monate spontan mit den wilden Weinbergshefen vergoren. Über einen Sieb vom Trester getrennt und mit der Hand ausgedrückt - nicht gepresst! Im 500 Liter Eichenfass mit der Hefe eingelagert. Immer wieder von Hand aufgerührt.

Ohne Schwefelzugabe und ohne Filtration abgefüllt. vegan

Bitte vor der Verkostung karaffieren/ dekantieren. Bei 12-14° entfaltet sich der Wein am besten.

Landwein, 0,75l Burgunderflasche

Alkohol: 15,5 %
Säure: 6 g/l
Restzucker: 2 g/l
enthält Sulfite
27.50 €
0.75 l - 36.67 €/ l inkl. MwSt., zzgl. Versand
-
+
in den Warenkorb