Rebsorte: 100 % Silvaner

Qualität: Dt. Sekt b.A. Franken, BIO - DE-ÖKO-005

Geschmack: brut nature

Beschreibung: Gehaltvoll und intensiv, angenehme Hefearomatik mit spürbarer
Silvanernase, feiner Perlage und griffiger Säure. Klassischer Frankensekt für Momente, die in Erinnerung bleiben.

Wissenswertes: Der Grundwein stammt aus einem alten Silvaner-Weinberg mitten in der Iphöfer Top-Lage Julius Echter Berg. Versektet wird der Wein traditionell in der Flasche (Méthode champenoise) und liegt 24 Monate auf der Hefe.Dadurch bekommt der fertige Sekt seinen typischen Schmelz ohne dabei seinen sortentypischen Charakter zu verlieren.

Trink-Empfehlung: Nicht nur für besondere Anlässe geeignet. Einfach Korken knallen lassen und das Leben feiern.