Lage: Dettelbacher Berg-Rondell
Qualität: Bio-Qualitätswein aus Franken, DE-ÖKO-005
Geschmack: trocken
Beschreibung: Kräftiger, saftiger Silvaner vom Muschelkalk, extrem fruchtig, starke Mineralik gepaart
mit leichter Bitternis, kräutrige Noten, frisch und spritzig mit animierendem Säurespiel.
Wissenswertes: Unsere Silvanertrauben aus der Dettelbacher
Steillage werden schonend gepresst, kühl vergoren und absolut reduktiv ausgebaut.
Dadurch erhalten wir die natürliche Spritzigkeit und Mineralik
Trink-Empfehlung: Zu leckerem Gemüse, Fisch und leichten Nudelgerichten. Passender Begleiter in der Spargelzeit oder sonstigen Freiluftaktivitäten