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Nr. 21014BB
2021 Silvaner Muschelkalk - Ehrensache
Alkohol: 12,0 %
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
enthält Sulfite

Lage: Dettelbacher Berg-Rondell

Qualität: Bio-Qualitätswein aus Franken

Geschmack: trocken

Goldmedaille beim Internationalen BioweinPreis 2022

Beschreibung: Kräftiger, saftiger Silvaner vom Muschelkalk, extrem fruchtig, starke Mineralik gepaart
mit leichter Bitternis, kräutrige Noten, frisch und spritzig mit animierendem Säurespiel.

Wissenswertes: Unsere Silvanertrauben aus der Dettelbacher
Steillage
werden schonend gepresst, kühl vergoren und absolut reduktiv ausgebaut.
Dadurch erhalten wir die natürliche Spritzigkeit und Mineralik

Trink-Empfehlung: Zu leckerem Gemüse, Fisch und leichten Nudelgerichten. Passender Begleiter in der Spargelzeit oder sonstigen Freiluftaktivitäten

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