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Frühling auf der Zunge

Brillant, klar und hellgelb zeigt sich unser Burgunder im Glas. Ein interessanter Strauß an Düften erhält man beim Schwenken des Glases.

Holunderblüte, Pfirsich, ein exotischer Duft nach Ananas gepaart mit belebender Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gefällig, rund und mit angenehmem Schmelz. Eine leichte Säure unterstreicht das gelbe Pfirsich-Aroma, die reife Frucht und eine haselnussige Note. Dieser Weissburgunder ist ein hervorragender Essensbegleiter. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Meeresfrüchte-Risotto, gegrillter Forelle, Feldsalat mit knusprigen Croûtons oder mit einem echten Wiener Schnitzel, goldbraun in Butterschmalz ausgebacken? Unsere besondere Empfehlung ist ein Pastagericht mit grünem Spargel und Burrata. Hier finden Sie das Rezept