Samt im Glas

Unser diesjähriger Spätburgunder zeigt ein mitteldichtes Kirschrot. Eine samtige Fruchtigkeit mit einer feinen Alkohol-Note kitzelt die Nase. Sauerkirsche und Cassis dominieren als Duft. Der Mund wird erfüllt von einer süffigen Süße - mild und tanninarm. Vollreife Schwarze Johannisbeere und Kirsche verbinden sich mit zu einem gefälligen Genuss. Wer diesen Wein mit Speisen kombinieren möchte, kann das gut mit einer Lasagne, klassisch oder als Veggi-Variante, tun oder mit einem Rumpsteak vom Grill und Rosmarin-Kartoffel. Doch auch Hausmannskost, wie zum Beispiel Bratwürste mit Kartoffelstamp passen wunderbar.

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