Der weiße Rote

Der erste Saftabzug der Spätburgundertrauben wird zu unserem Blanc de Noir gekeltert. Man erkennt es an der feinen Lachsfärbung des Weines. Ein frischer Duft nach weißen Johannisbeeren paart sich mit würzigen Noten des Rotweins. Auch ein wenig Zitrus erkennt die Nase. Eine rotbeerige Fruchtigkeit mit Zitrusaromen und einem alkoholischen Fundament bilden eine schöne Basis für das nachfolgende Zwetschgen- und Pflaumenaroma. Eine herbe Frische beschließt das Geschmacksbild. Der Blanc de Noir ist ein schöner Begrüßungswein - da spüren die Gäste sofort, dass sie willkommen sind. Sie erhalten einen geselligen Tropfen für unbeschwerte Stunden, den Sie aber auch problemlos zu deftigen Tapas oder asiatischen Köstlichkeiten servieren können.