Belebend und geschmeidig

Hell und brillant leuchtet der Burgunder im Glas. Eine duftige Frische von Aprikose und reifer Ananas umspielt die Nase, ebenso erkennt man den dezenten Geruch weißer Blüten. Eine angenehme Exotik breitet sich am Gaumen aus. Grüntöne, Limette und Ananas wirken wunderbar frisch und werden mit einer leichten Kräuternote komplettiert. Ein exzellent ausbalancierter Tropfen. Als Klassiker zu Spargel und einer Sauce Hollandaise ist der Weißburgunder bekannt, aber wie wäre es mal mit einem gedünsteten Fisch auf Butterreis oder Kalbsgeschnetzeltem mit hausgemachten Spätzle? Ebenso wird ein Flammkuchen mit grünem Spargel wunderbar komplettiert.