Prämiert und superlecker
Sehr hell und klar, mit gelben Reflexen lädt dieser Tropfen zur Verkostung ein. Ein angenehmer Duft nach frischer Wiese und Holunderblüte, später mit Mango-Anklängen, verbreitet sich im Glasschwenk und macht neugierig auf den ersten Schluck. Zuerst fällt der feine Schmelz auf, der eine ausgewogene Harmonie von exotischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht, Ananas und Limette, begleitet. Lang anhaltend und mit Tiefgang bleibt der Wein am Gaumen, so dass sich die Geschmäcker schön entfalten können. Ein Pastagericht mit grünem Spargel und Lachs ergänzt der Sauvignon Blanc ebenso souverän, wie kreolische oder indische Gerichte, die mit exotischen und pikanten Gewürzen den Gaumen kitzeln. Ein wirklicher Trinkgenuss.

Dieser Wein ist mit der 2022er Goldmedaille von Mundus Vini ausgezeichnet.