Alkohol | 11,1% |
Säure | 7,9g/l |
Restzucker | 6,0g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11,2% |
Säure | 8,5g/l |
Restzucker | 7g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11,7% |
Säure | 8,4g/l |
Restzucker | 7g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11% |
Säure | 8,4g/l |
Restzucker | 5g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 10,9% |
Säure | 8,2g/l |
Restzucker | 12,0g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 10,6% |
Säure | 8,6g/l |
Restzucker | 15g/l |
enthält Sulfite |
"Gernhardtwein", saftig kraftvoller Riesling vom roten Schiefer,
optimale Trinkreife
Künstleretikett von Robert Gernhardt
Alkohol | 12.2% |
Säure | 7.9g/l |
Restzucker | 16g/l |
Aus dem Herzstück der Palmberg Terrassen, kraftvolle Mineralität,
saftig, reich an Extrakten, in der feinherben Variante
Künstleretikett von Vico von Bülow / Loriot
Alkohol | 12.5% |
Säure | 7.3g/l |
Restzucker | 22g/l |
Unser alkoholfreier, 100 % Fruchtsaft, frisch gepresst.
Alkohol | 0% |
Säure | 0g/l |
Restzucker | 0g/l |
Vollreife Rieslingtrauben aus dem Herzstück der Palmberg Terrassen,
streng selektiv gelesen, ausgebaut zu einer kraftvoll, mineralisch eleganten, edelsüßen Auslese
Alkohol | 10.1% |
Säure | 8.5g/l |
Restzucker | 112g/l |
Alkohol | 10,7 % |
Säure | 7,4g/l |
Restzucker | 7,0 g/l |
enthält Sulfite |
Unkomplizierte Cuvée, harmonisch, rund, fruchtig,
bei maßvollem Alkoholgehalt
Alkohol | 12% |
Säure | 5.5g/l |
Restzucker | 1.2g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11,5% |
Säure | 5,6g/l |
Restzucker | 1g/l |
enthält Sulfite |
14 Tage Maischestandzeit, spontan vergoren und im Barrique ausgebaut
Nicht filtriert, nicht geschwefelt, abgefüllt nach 12 Monaten Reifezeit
Künstleretikett Udo Schöbel
Alkohol | 12.5% |
Säure | 5g/l |
Restzucker | 1.5g/l |
14 Tage Maischestandzeit, spontan vergoren und im Barrique ausgebaut
Nicht filtriert, nicht geschwefelt, abgefüllt nach 12 Monaten Reifezeit
Künstleretikett Udo Schöbel
Alkohol | 12.5% |
Säure | 5.6g/l |
Restzucker | 1.5g/l |
enthält Sulfite |
Spätburgunder aus der Steillage Himmelreich, vom blauen Schiefer geprägt, mineralisch, kraftvoll, elegant
Künstleretikett von F. K. Waechter
Alkohol | 12.9% |
Säure | 5.6g/l |
Restzucker | 0.8g/l |
enthält Sulfite |
Spätburgunder aus der Steillage Himmelreich, vom blauen Schiefer geprägt, mineralisch, kraftvoll, elegant
Künstleretikett von F. K. Waechter
Alkohol | 13,2% |
Säure | 5,2g/l |
Restzucker | 1,2g/l |
enthält Sulfite |
Bordeauxtrauben an der Mosel, Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen in den Schiefersteillagen ganz prächtig und ergeben eine tiefgründig kraftvolle, würzige Cuvée
Künstleretikett von F. W. Bernstein
Alkohol | 13% |
Säure | 5.2g/l |
Restzucker | 1.6g/l |
Bordeauxtrauben an der Mosel, Cabernet Sauvignon und Merlot gedeihen in den Schiefersteillagen ganz prächtig und ergeben eine tiefgründig kraftvolle, würzige Cuvée
Künstleretikett von F. W. Bernstein
Alkohol | 13,5% |
Säure | 5,5g/l |
Restzucker | 1,2g/l |
enthält Sulfite |
Spätburgunder aus der Steillage Himmelreich, vom blauen Schiefer geprägt, mineralisch, kraftvoll, elegant, konzentrierte Fülle und Opulenz
Künstleretikett von F. K. Waechter
Alkohol | 13,7% |
Säure | 5,3g/l |
Restzucker | 1,3g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11,1% |
Säure | 6,2g/l |
Restzucker | 2,2g/l |
enthält Sulfite |
Der etwas leichtere "Grenzgänger" aus der Alfer Hölle
3 Tage Maischestandzeit, 20 Monate Hefelager, nicht filtriert,
nicht geschwefelt
Alkohol | 12,0% |
Säure | 6,7g/l |
Restzucker | 1,8g/l |
enthält Sulfite |
Die Gedanken sind frei, die Geschmäcker auch, die Reaktionen auf diesen extremen Riesling bewegen sich zwischen Entsetzen und Euphorie
6 Tage Maischestandzeit, 24 Monate Hefelager, nicht filtriert, nicht geschwefelt
Alkohol | 13.4% |
Säure | 7.3g/l |
Restzucker | 6g/l |
Alkohol | 13% |
Säure | 6,4g/l |
Restzucker | 1,5g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 0% |
Säure | g/l |
Restzucker | g/l |
enthält Sulfite |
Der prickelnde Riesling mit animierender Frische und feiner Eleganz
Alkohol | 11% |
Säure | 7,6g/l |
Restzucker | 15g/l |
enthält Sulfite |
Alkohol | 11,2% |
Säure | 8,2g/l |
Restzucker | 11g/l |
enthält Sulfite |
Erzeugt nach der "Methode Champenoise", vielschichtig, fruchtig elegant
4 Jahre Hefelager, Dosage: edelsüße Auslese
Alkohol | 12.5% |
Säure | 8g/l |
Restzucker | 12g/l |
Alkohol | 12,5% |
Säure | 7,5g/l |
Restzucker | 13g/l |
Hefen vergären Zucker zu Alkohol, machen Saft zu Wein und nach getaner Arbeit lassen sie sich auch noch zu einem wunderbar weichen Brand destillieren.
Alkohol | 40% |
Säure | 0g/l |
Restzucker | 0g/l |
Trester, in Italien als Grappa bekannt, vergorene Traubenrückstände,
die zu einem komplexen Brand destilliert werden.
Alkohol | 40% |
Säure | 0g/l |
Restzucker | 0g/l |
Ein fruchtiger, unkomplizierter, süffiger Rotwein.
Alkohol | 12,5% |
Säure | 4,8g/l |
Restzucker | 0,8g/l |
enthält Sulfite |
Paket Nr. 1 €110 (statt €130)
2 Fl. 2021 „Weihwasser“ Riesling feinherb
2 Fl. 2021 Alfer Hölle Riesling trocken
2 Fl. 2021 Riesling Secco
2 Fl. 2021 Blauschiefer Riesling trocken
1 Fl. 2021 Himmelreich Riesling Kabinett feinherb
1 Fl. 2016 Alfer Hölle Riesling feinherb „Gernhardtwein“
1 Fl. 2018 Cuvée X Rotwein trocken
1 Fl. 2019 „Red Light“ Spätburgunder trocken
Alkohol | % |
Säure | g/l |
Restzucker | g/l |
Paket Nr. 2 €160 (statt €187)
2 Fl. 2021 Alfer Hölle Riesling trocken
2 Fl. 2021 Domwein Riesling trocken
1 Fl. 2021 Palmberg Riesling Kabinett trocken
1 Fl. 2016 Riesling Sekt brut
1 Fl. 2016 Alfer Hölle Riesling feinherb „Gernhardtwein“
1 Fl. 2018 Palmberg Riesling Spätlese „Steinlaus“
1 Fl. 2018 Riesling „Striehween“ (edelsüße Rarität)
1 Fl. 2019 „Red Light“ Spätburgunder trocken
1 Fl. 2018 „REDVOLUTION“ Spätburgunder trocken
1 Fl. 2016 Cabernet Sauvignon und Merlot trocken
Alkohol | % |
Säure | g/l |
Restzucker | g/l |
Paket Nr. 3 €190 (statt €224)
2 Fl. 2019 „Red Light“ Spätburgunder trocken
2 Fl. 2018 „REDVOLUTION“ Spätburgunder trocken
2 Fl. 2018 „Waechter“ Spätburgunder trocken
2 Fl. 2017 „Waechter“ Spätburgunder trocken
2 Fl. 2018 Cabernet Sauvignon und Merlot trocken
2 Fl. 2016 Cabernet Sauvignon und Merlot trocken
Alkohol | % |
Säure | g/l |
Restzucker | g/l |