Dieser Sekt präsentiert sich im Glas mit einer feinen, lebendigen Perlage und einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von hellgelben Früchten wie Birne, Apfel und einem Hauch von Zitrus, die ihm eine ansprechende Fruchtigkeit verleihen. Die fruchtigen Noten werden durch eine feine mineralische Frische ergänzt, die an Schieferböden erinnert und dem Sekt eine elegante Struktur verleiht.

Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und gut ausbalanciert. Die dezente Hefenote verleiht ihm eine leichte Cremigkeit, die dem Sekt Tiefe und Komplexität verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. Die Säure ist dezent und fein eingebunden, was zu einem wunderbar ausgewogenen Mundgefühl führt. Der Nachhall ist frisch und klar, mit einem subtilen mineralischen Finale, das zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Sekt überzeugt durch seine Ausgewogenheit und seine feine, klare Struktur – ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Speisen und Meeresfrüchten.